З давніх часів люди додають в їжу спеції. Всілякі приправи не тільки роблять смак страв більш пікантним, вони також приносять користь здоров'ю і тим самим замінюють таблетки. Дізнайтеся про те, які з прянощів вважаються найбільш корисними.
Гвоздика
З однойменним квіткою ці «зірочки» не мають нічого спільного. По своїй суті – це бутони миртового дерева, які використовуються для лікування зубного болю, для покращення кровообігу та роботи органів травлення. Зверніть увагу: масло гвоздики може заспокоювати нерви.
Каррі
Це – не окрема приправа, а суміш відразу декількох. В цьому міксі міститься фолієва кислота, вітамін Е і безліч інших мікроелементів. Якщо хочете вивести токсини з організму, використовуйте каррі при приготуванні їжі.
Кориця
Популярні зараз
Названо тарифи на газ з 1 травня: інформація від усіх постачальників
НБУ оголосив про масове закриття банківских відділень
У Нафтогазі зробили заяву з приводу масштабної аварії на газопроводі: що буде з постачанням газу
Українці зможуть повернути частину грошей, витрачених на оплату комунальних послуг
Вона по праву вважається найдавнішою з приправ. Кориця має одразу кілька чарівних дій на організм людини: нормалізує травлення і кровообіг, знижує температуру тіла при застуді, знімає больові відчуття. Корисна кориця і діабетикам, так як приводить в норму рівень цукру в крові.
Куркума
Лікарі в деяких країнах світу рекомендують своїм пацієнтам, що страждають розладом функцій шлунково-кишкового тракту, ввести куркуму в свій раціон. Цей продукт – природний антибіотик, який ефективно бореться з екземою та фурункульозом. З куркуми роблять маски для обличчя.
Кардамон
Його сміливо можна назвати панацеєю, так як він лікує мігрені, кашель, астму, шкірні захворювання і вирішує проблеми, пов'язані з шлунково-кишковим трактом. Стародавні римляни використовували цю приправу в боротьбі із зайвою вагою.
Ваніль
Вона активно використовується в косметології, і не тільки тому що володіє чарівним ароматом. Масло ванілі здатна усувати запалення, а також боротися з м'язовими болями. Поділимося порадою: якщо ви ласун і боріться з цим своєю пристрастю, то вам допоможе в цьому аромат ванілі.
Базилік
Щоб уникнути запальних процесів в органах сечостатевої системи, використовуйте базилік. При кашлі ця спеція також допомагає, як і під час зубного болю.
Коріандр
Людям, страждаючим серцево-судинними захворюваннями, рекомендується ввести коріандр (відомим також як кінза) в свій раціон. Він здатний розріджувати кров і зміцнювати судини. Крім того, спеція позбавляє від важкості в животі після щільного обіду, і робить це краще будь-яких медикаментів. Але для цього коріандр слід з'їдати в сирому вигляді.
Барбарис
Ці червоні кислі ягідки – вітамінна бомба! В їх складі присутні алкалоїди, дубильні речовини, вітаміни Е, С, К, мінеральні солі та органічні кислоти. Якщо стан вашої печінки залишає бажати кращого, налягайте на барбарис. Включити його в своє меню слід і тим, хто страждає онкологією і діабет.
Васабі
Ця гостра приправа має антисептичну дію. Вона знищує патогенну мікрофлору в організмі, вбиває наповал хвороботворні грибки. Від токсинів васабі позбавляє на раз, а також сприяє поліпшенню обміну речовин.
Якщо ви хочете залишатися здоровими, не забувайте вводити спеції в свій раціон. От якби всі ліки були такими ж смачними!
Спеції здатні не тільки вирішити безліч проблем зі здоров'ям, але і привести фігуру в порядок. Дізнайтеся про те, як швидко схуднути за їх допомогою.