Паштет із сала з зеленню і оливками: рецепт незвичайної намазування для бутербродів

Сало – дуже поширений продукт, його їдять практично у всьому світі за рідкісним винятком. Пропонуємо приготувати смачний і ароматний паштет з солоного сала. А потім зробити бутерброди до обіду або вечері.

Паштет із сала з зеленню і оливками: рецепт незвичайної намазування для бутербродів - today.ua

Паштет з сала: рецепт

Інгредієнти:

  • 300 г солоного сала
    1 пучок зелені кропу
    2 зубчики часнику
    200 г оливок без кісточок

Спосіб приготування:

Сало промийте під проточною водою, щоб змити сіль і спеції, в яких воно обваляно. Потім просушіть шматок паперовими рушниками.

Підготовлене сало наріжте довільно невеликими шматочками.

Паштет із сала з зеленню і оливками: рецепт незвичайної намазування для бутербродівКріп переберіть, видаляючи пожовклі листочки, товсті частини стебла відріжте. Подрібніть зелень гострим ножем.

150 г оливок без кісточок пропустіть через м'ясорубку разом із салом і зеленню кропу.

Потім складіть отриману масу в чашу блендера, додайте пропущений через прес часник. Подрібніть до однорідного стану.

Оливки, що залишилися, наріжте тонкими кільцями.

Перед подачею на стіл паштет з сала намажте товстим шаром на тости з чорного хліба, прикрасьте кільцями оливок і гілочками кропу.

Приємного апетиту!

Не забудьте прочитати поради лікарів, які розповіли, як правильно їсти сало, щоб воно зміцнювало імунітет і захищало від вірусних інфекцій.

Гороскоп на 5 грудня для всіх знаків Зодіаку: Павло Глоба радить Рибам подумати про зміну місця роботи, а Дівам - провести час із рідними
Гороскоп на суботу, 5 грудня 2020 року, обіцяє день, сприятливий для здійснення бажань. Втім, в цей день не варто замахуватися на великі справи. Сього...
Ірина Білик «зістарила» обличчя за допомогою фільтрів, показавши себе через 100 років
Українська співачка Ірина Білик не тільки не боїться експериментувати зі своєю зовнішністю, а й сміливо демонструє результати своїх старань шанувальни...
Котлети по-царськи: секрети приготування найсмачнішого блюда із м'яса
Правильно приготовані котлети по-царськи дуже смачні в гарячому вигляді з будь-яким гарніром. Не менш смачними такі котлети будуть в холодному вигляді...
Екс-коханець Світлани Лободи розповів, що змусило його піти від майбутньої зірки
Колишній коханець Світлани Лободи розповів у програмі “Зоряний шлях“, як зустрічався з майбутньою зіркою, і що змусило його ініціювати розрив. Чоловік...
Вчені з'ясували найпростіший спосіб зміцнити здоров'я і продовжити життя
Будь-яка людина може зміцнити своє здоров'я і продовжити життя, якщо кожен день буде практикувати дуже простий спосіб. Про це розповіли фахівці Універ...