Кому обов'язково треба їсти сало: захистить від вірусів

Кому обов'язково треба їсти сало: захистить від вірусів - today.ua

Сало – один із культових українських продуктів, який тривалий час незаслужено намагалися виключити з раціону наших співвітчизників, насаджуючи страшилки про його шкоду. Однак час і наука усе розставили по місцях, реабілітувавши його як в очах медиків, так і в очах усіх решти. Сало виявилося не просто безпечним, але й надзвичайно корисним продуктом. Отже, кому варто їсти сало? Сало треба їсти всім.

Кому обов'язково треба їсти сало: захистить від вірусів

Виявляється, невелика щоденна порція цього продукту, вагою від 10 до 30 грамів, нічого, крім користі, вашому організму не принесе. Адже в ньому міститься велика кількість вітамінів А, D та Е, які зміцнюють кістки.

Крім того, як показали дослідження вчених з Мюнхенського університету, свиняче сало також дуже корисне для серцево-судинної системи. Справа в тому, що воно містить арахідонову кислоту, яка входить до складу клітинних мембран. Вона також входить до складу ферментів, що регулюють роботу серцевого м'яза. Крім того, вона відповідає за правильний баланс холестерину в нашій крові.

До складу сала, крім арахідонової, входить ще одна жирна кислота – лінолева. Обидві ці кислоти незамінні для нормальної роботи мозку. На етапі внутрішньоутробного розвитку плоду вони беруть участь у формуванні і розвитку мозку у плода, а згодом захищають мозок протягом усього життя людини. Тобто сало корисне як дорослим людям, так і маленьким дітям.

Ці ж жирні кислоти беруть участь у холестериновому обміні та активно виводять із організму різні токсини. Завдяки цьому зміцнюється імунітет і покращується опірність організму різноманітним вірусам. Крім того жири, що містяться в салі, легко засвоюються печінкою і покращують обмінні процеси в організмі.

І нарешті, відрадна звістка для тих, хто бореться із зайвою вагою. Саме сало може стати вашим союзником у цій боротьбі з кілограмами. Через те, що сало повільно розщеплюється в організмі, відчуття ситості навіть після однієї скибочки цього продукту зберігається надовго. Це притуплює апетит і сприяє схудненню.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як корисно їсти сало на сніданок. Замініть бутербродом із салом традиційний омлет або бутерброд із сиром, і ви вже скоро помітите позитивні зрушення у своєму самопочутті.

ПриватБанк знизив кредитні ставки: нові авто стали доступнішими
ПриватБанк зробив кредити на авто для своїх клієнтів більш доступними. З 22 вересня фінустанова знизила процентну ставку на покупку нового автомобіля ...
Укрпочта, Приватбанк и Ощадбанк будут продавать населению газ: в Нафтогазе готовят нововведение
“Нафтогаз“ планирует продавать газ через отделения “Укрпочты“, ПриватБанка и Ощадбанка. Об этом сообщила директор по взаимодействию с органами государ...
Деякі українці можуть втратити до половини своєї пенсії: ПФУ розповів, хто ці невдахи
В Україні в 2021 році обіцяють тричі підвищувати пенсії. Перше підвищення заплановано з 1 січня, друге - з 1 липня і третє - з 1 грудня. Всі ці етапи ...
Долар раптово подешевшав після тривалого подорожчання: скільки коштує валюта наприкінці тижня
У четвер, 24 вересня, долар вперше за останні півроку впав у ціні. Американська валюта подешевшала на 3 копійки, і на сьогоднішній день долар коштує 2...
“По п'ять тисяч на пенсії“: українців зобов'яжуть погасити борги ПФУ зі своїх зарплат
Дефіцит Пенсійного фонду в 2021 році досягне 203,8 млрд грн. Щоб погасити заборгованість і не залишитися в один прекрасний момент без пенсії, українці...