Смачніше, ніж в McDonalds: рецепт домашньої картоплі фрі без використання олії

Смачніше, ніж в McDonalds: рецепт домашньої картоплі фрі без використання олії - today.ua

Любите картоплю фрі, як в McDonalds, але боїтеся вживати в їжу занадто жирні продукти? Тоді цей рецепт для вас!

Приготувати картоплю фрі можна в домашніх умовах, при цьому страва вийде ароматною, хрусткою, дуже апетитною на вигляд. Жодних фритюрниць і літрів олії не потрібно. Все що вам знадобиться, це звичайна духовка, картопля і півгодини вільного часу.

Таку картоплю можна приготувати на вечерю як гарнір до основного блюда. А можна запросити гостей і влаштувати "хрустку" вечірку під перегляд якої-небудь цікавої кіноновинки.

Картопля фрі без масла: рецепт

Інгредієнти:

  • 5 картоплин
    2 сирих яєчних білка
    0,5 ч. л. солі
    0,5 ч. л. меленого чорного перцю
    0,5 ч. л. меленої солодкої паприки

Спосіб приготування:

Картоплю почистити від шкірки, ретельно вимити під проточною водою. Нарізати тонкою довгою соломкою.

Яєчні білки збити в піну з сіллю, перцем і паприкою.

Полити яєчною піною нарізану картоплю і ретельно перемішати, щоб кожен шматочок був з усіх боків покритий яйцем.

Дно форми для запікання застелити пергаментним папером. Викласти в підготовлену картоплю і рівномірно розподілити за допомогою лопатки, виделки або просто чистими руками.

Готувати слід при 200 градусах Цельсія протягом 25 – 30 хвилин.

Перекласти картоплю фрі на велике блюдо і можна кликати всіх до столу.

Приємного апетиту!

Якщо ви любитель заморських страв, то пропонуємо вам приготувати французьку картоплю в молоці. Рецепт покроковий, тому впорається навіть початківець кулінар.

Україну накриють дощі: період потепління зміниться різким погіршенням погоди
Як і попереджали українські синоптики, весна 2020 принесе з собою "погодні гойдалки". Морози до -7, сніг і ожеледиця, тепло до +19, зміняться штормовим вітром і дощами....
Свята 2 квітня: в день Фотинії Самарянки молилися про дарування здоров’я
Православні християни 2 квітня вшановують великомученицю Фотинію Самарянку. Вона була тією самою самарянкою, з якою Спаситель розмовляв біля криниці Якова (Ін. 4, 5 – 42)....
Гороскоп на 2 квітня від Павла Глоби: що приготував цей четвер у самоізоляції для всіх знаків Зодіаку
Гороскоп на четвер, 2 квітня 2020 року, обіцяє гарний день для тих, хто воліє планувати своє майбутнє і передбачати можливі варіанти. Цей день буде ідеальним...
Актриса серіалу “Свати” Анна Кошмал розповіла, чим пожертвувала заради ролі
Серіал “Свати”, зйомки якого знову зупинилися на невизначений час, приніс акторам, що зіграли головні ролі, всенародну любов і небачену популярність, однак і від них взамін...
Фен-шуй проти хвороб: 5 способів залучити здоров’я та гарне самопочуття
Відновити енергетику свого житла, залучити здоров’я, як фізичне, так і психічне, допоможуть найпростіші 5 правил фен-шуй. 1. Сектор здоров’я знаходиться в самому центрі будь-якого житла....