На великодній стіл українські господині ставлять безліч смачних страв, щоб порадувати рідних та близьких. І їм може знадобитися рецепт апетитного та свіжого салату з овочів із ніжною заправкою.
Зазвичай салати заправляють майонезом, сметаною чи рослинною олією. Такий смак всім давно знайомий. Але що, якщо спробувати додати до інгредієнтів щось нове і незвичайне, але при цьому приготоване з звичних продуктів? Пропонуємо рецепт такої святкової закуски, в якій оригінально поєднуються знайомі інгредієнти.
Рецепт весняного салату
Інгредієнти:
- Огірки – 2 штуки
- Редис – 200 грамів
- Кріп – один пучок
- Зелена цибуля – один пучок
- Яйця – 4 штуки
- Сметана – 100 грамів
- Сіль і перець – на смак
Приготування:
- Спочатку потрібно зварити яйця в круту, остудити і почистити.
- Потім слід відокремити жовтки від білків.
- Білки наріжте кубиками, а жовтки покладіть у невелику мисочку.
- Огірки та редис слід промити, обсушити і нарізати напівкільцями.
- Кріп і зелену цибулю промийте, обсушіть і подрібніть.
- Тепер можна приступати до оформлення салату.
- У великій мисці змішайте овочі, подрібнену зелень і нарізані білки.
- Жовтки розітріть виделкою і додайте до них сметану.
- Посоліть, поперчіть і заправте отриманим соусом салат.
- Перемішайте і подавайте до столу.
- Жахливий удар росіян по зупинці в Запоріжжі: є загиблі, серед поранених - діти (фото, відео)
- Поразка Росії може стати новим викликом для ЄС: чому Європа боїться завершення війни в Україні — The Telegraph
- Капітуляція чи шлях до дипломатії з агресором: Зеленський заявив про готовність заморозити лінію фронту
Смачного!
Читайте також
Пропонуємо також інший рецепт смачного салату, який чудово виглядатиме на святковому столі.
