На пасхальний стіл, крім традиційних частувань, господині часто ставлять різні страви. Особливо популярні салати з овочів з додаванням м'яса або рибних консервів. Пропонуємо рецепт оригінальної закуски, яка здивує несподіваним смаком та яскравим зовнішнім виглядом.
Цей салат ідеально підходить для тих, хто втомився від звичних і всім відомих "Мімози", "Олів'є" та "Весняного". У ньому поєднується свіжість овочів, ніжність шинки та пікантна заправка. Така закуска точно сподобається всім, тому її рецепт будуть просити всі гості.
Рецепт салату на Пасху
Інгредієнти:
- Редиска – 8-10 штук
- Огірок – 1 штука
- Шинка – 150 грамів
- Зелена цибуля – половина пучка
- Перепелині яйця – 10 штук
- Молодий шпинат – 1 пучок
- Хліб – 2 скибочки
- Рослинна олія – 1 столова ложка
- Сіль та чорний мелений перець – на смак
- Майонез – 80 грамів
- Маринад з маринованих огірків – 50 мілілітрів
Переглянути цю публікацію в Instagram
Приготування:
- Редис потрібно промити, обрізати кінчики та нарізати тонкими кружечками.
- Огірок також слід помити, якщо шкірка товста, то почистити, і нарізати великими кубиками.
- Такими ж кубиками потрібно нарізати і шинку.
- Яйця зваріть, охолодіть, очистіть і розріжте кожне навпіл.
- Зелену цибулю подрібніть, а шпинат порвіть руками, відриваючи плодоніжки.
- Хліб слід нарізати кубиками і підсмажити на рослинній олії до апетитного рум'яного кольору.
- Перемішайте всі інгредієнти.
- Посоліть і поперчіть салат.
- Додайте заправку з майонезу, змішаного з розсолом.
- Перемішайте і подавайте на стіл.
- Жахливий удар росіян по зупинці в Запоріжжі: є загиблі, серед поранених - діти (фото, відео)
- Поразка Росії може стати новим викликом для ЄС: чому Європа боїться завершення війни в Україні — The Telegraph
- Капітуляція чи шлях до дипломатії з агресором: Зеленський заявив про готовність заморозити лінію фронту
Смачного!
Читайте також
Пропонуємо також рецепт смачної домашньої ковбаси, яка ідеально підійде для пасхального кошика.
