На пасхальный стол украинские хозяйки ставят множество вкусных блюд, чтобы порадовать родных и близких. И им может пригодиться рецепт аппетитного и свежего салат из овощей с нежной заправкой.
Обычно салаты заправляют майонезом, сметаной или растительным маслом. Такой вкус всем давно знаком. Но что если попробовать добавить к ингредиентам что-то новое и необычное, но при этом приготовленное из привычным продуктов? Предлагаем рецепт такой праздничной закуски, в которой оригинально сочетаются знакомые ингредиенты.
Рецепт весеннего салата
Ингредиенты:
- Огурцы – 2 штуки
- Редис – 200 грамм
- Укроп – один пучок
- Зеленый лук – один пучок
- Яйца – 4 штуки
- Сметана – 100 грамм
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
- Для начала нужно сварить яйца вкрутую, остудить и почистить.
- Затем следует отделить желтки от белков.
- Белки порежьте кубиком, а желтки положите в небольшую мисочку.
- Огурцы и редис следует промыть, обсушить и нарезать полукольцами.
- Укроп и зеленый лук промойте, обсушите и измельчите.
- Теперь можно приступать к оформлению салата.
- В большой миске смешайте овощи, измельченную зелень и порезанные белки.
- Желтки разотрите вилкой и добавьте к ним сметану.
- Посолите, поперчите и заправьте получившимся соусом салат.
- Перемешайте и подавайте к столу.
- Ужасный удар россиян по остановке в Запорожье: есть погибшие, среди раненых - дети (фото, видео)
- Поражение России может стать новым вызовом для ЕС: почему Европа боится завершения войны в Украине — The Telegraph
- Капитуляция или путь к дипломатии с агрессором: Зеленский заявил о готовности заморозить линию фронта
Приятного аппетита!
Читайте также
Предлагаем также другой рецепт вкусного салата, который отлично будет смотреться на праздничном столе.
