В Україні майже у два рази подорожчав борщ

В Україні майже у два рази подорожчав борщ - today.ua
Loading...

За рік традиційний український борщ із м’ясом встиг зрости у ціні на 41%, а пісна “перша страва” – подорожчати аж у 2,4 рази. Про це у Фейсбуці повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко, який порівняв “найпростіші” рецепти.

Для борщу знадобляться свинячі ребра – 600 гр, картопля та буряк – по 500 гр, капуста – 300гр, морква та цибуля – по 200 гр, вода – 3 л, лавровий лист, сіль, чорний перець – за смаком, сметана – 200 гр, головка часнику – 50 г. Для пісного борщу необхідні тіж самі інгредієнти, але без м’яса та сметани.

Свинина, ребра, 600 гр. На початку травня 2018 року – 58 грн, на початок травня 2019 року – уже 66 грн. Зростання за рік на 14%.
Картопля, 500 гр. 2018 р – 4,4 грн, за рік – 7,5 грн. Картопля подорожчала на 70%.
Буряк, 500 гр. Початок травня минулого року – 6,5 грн, 2019 р – 13грн. Ціна зросла в два рази.
Капуста, 300 гр. У 2018 р – 2,9 грн, у 2019 р – 13,4 грн. Вартість зросла більше ніж у чотири рази.
Морква, 200 гр. У 2018 році – 3,1 грн, у 2019 році – 5,8 грн. Купуємо на 87% дорожче.
Цибуля, 200 гр. 2018 р – 1,4 грн, 2019 р – 6,9 грн. Зростання відбулось у п’ять разів.
Часник, 50 гр. Травень 2018 р – 2,7 грн, у 2019 р – 3,8 грн. Вартість “спеції” зросла на 40%.
Сметана, 200 грам. У травні 2018 року двохсотграмова банка сметани жирністю 15% коштувала 15,3 грн, а через рік – 16,7грн. Тобто її ціна зросла на 9%.

За рік вартість вегетаріанського борщу зросла у 2,4 рази, або на 29,4 грн. Ця страва на початку травня 2019 року обходиться в 50,4 грн, тоді як минулого року коштувала лише 21 грн, підрахував Олексій Дорошенко, додавши, що у свою чергу вартість борщу з м’ясом зросла на 41%, або на 38,8 грн.

“Ця страва станом на травень 2019 року обходиться в середньому в 133,1 грн, тоді як станом на минулий рік коштувала 94,3 грн”, – повідомив експерт.

Нагадаємо, раніше Олексій Дорошенко спрогнозував, що навесні борщовий набір коштуватиме на 20% дорожче, адже овочі виростуть в ціні від 9% до 25%.

Схуднення перед Новим роком: нова дієта допоможе скинути 5 кг
Схуднення перед новорічним корпоративом хвилює більшість жінок. Адже так хочеться засяяти у новому вбранні перед своїми колегами. У цьому вам допоможе фахівець, який створив нову...
“Свати” потрапили у новий скандал
“Свати” потрапили у новий скандал. З’явилася інформація, що російська актриса Олеся Железняк, яка відома за комедійним серіалом, планує виступити з гастролями в окупованому Криму. Нагадаємо,...
У неї все добре: у мережі з’явилися свіжі фото Заворотнюк
Анастасія Заворотнюк, відома російська актриса, нарешті пішла на поправку після довгого лікування. За словами колег зірки, її стан здоров’я поступово покращується, що дуже тішить у...
Прогноз погоди на тиждень: в Україні дощитиме, але буде тепло
На цьому тижні в Україні похолодання не очікується, однак по всій території періодично йтимуть дощі. За даними Гісметео, у понеділок, 11 листопада, місцями по Україні...