ТОП-5 страв на Водохресний Святвечір

ТОП-5 страв на Водохресний Святвечір - today.ua

В Україні 19 січня православні відзначають Хрещення Господнє. Велике свято – Водохреща – завершення новорічно-різдвяних канікул. Велика увага приділяється Водохресному Святвечору, який припадає на вечір 18 січня.

Традиційно у Водохресний Святвечір на столі повинні бути виключно пісні страви – вареники, риба, борщ, печиво "хрести", пироги, капуста, голубці, запечена картопля. Також в цей вечір подають голодну кутю. Представляємо ТОП-5 традиційних страв для цього вечора.

Голодна кутя

Одна з головних страв вечора. Готують з пшениці, додаючи горіхи та родзинки. Через те, що в цей день дотримується пост, масло або вершки використовувати заборонено.

Пісний борщ

Без м’яса блюдо виходить нітрохи не гірше, а якщо додати в’ялену грушу, то смак вийде чарівним. Невеликий солодкий плід ідеально доповнить український борщ.

Запечена риба

Риба теж повинна бути пісною в приготуванні, а правильний спосіб для цього-в духовці або на грилі. Вийде соковито і корисно. Страву можна доповнити гарніром з овочів.

Фруктові або овочеві пироги

Займають одне з основних місць на святковому столі. Начинками можуть послужити різні овочі або фрукти – картопля, сочевиця, цибуля, шпинат, яблука, апельсини.

Узвар

Компот із сухофруктів подають на Різдво, Щедрий вечір і Водохресний Святвечір. Цей солодкий напій подобається як дорослим, так і дітям. Для приготування найчастіше використовують сушені яблука, груші, курагу і чорнослив. Цукор не потрібен. Можливий мед.

Нагадаємо, раніше повідомлялося про рецепти Щедрої куті.

Немає сил терпіти: сусіди розповіли всю правду про Пугачову і Галкіна
Алла Пугачова і Максим Галкін, які проживають в своєму замку у селищі Грязі, незважаючи на огорожу, що оточує їхній маєток, звичайно ж, не можуть жити...
ТОП-3 непередбачуваних і агресивних порід собак, здатних напасти навіть на господаря
Собаки цих 3 порід вимагають професійного виховання і постійного жорсткого дресирування. Але навіть у цьому випадку, вони залишаються потенційно небезпечними навіть для знайомих людей, господаря...
Борщ можна зіпсувати всього одним продуктом: якої помилки припускається кожна друга господарка
Борщ – це традиційна українська страва, яка у всьому світі є однією з головних асоціацій з нашою країною. Борщ – це не тільки дуже смачна,...
“Хочеться вити”: Сєдокова дуже болісно переносить ізоляцію через коронавірус
Анна Сєдокова скаржиться, що карантин ставить під загрозу особисте життя багатьох пар. Люди, які опинилися 24/7 на спільній території, деколи починають тихо ненавидіти одне одного....
На фото сховалася мавпа, спробуй відшукати її за 15 секунд
На цьому фото сховалася мавпа, тільки самі уважні зможуть її відшукати без підказки за 15 секунд. Перевірте себе – тільки самі уважні люди можуть відшукати...