ТОП-5 блюд на Крещенский Сочельник

ТОП-5 блюд на Крещенский Сочельник - today.ua
Loading...

В Украине 19 января православные отмечают Крещение Господне. Великий праздник — завершение новогодне-рождественских каникул. Большое внимание уделяется Крещенскому Сочельнику , который припадает на вечер 18 января.

Традиционно в Крещенский Сочельник на столе должны быть исключительно постные блюда — вареники, рыба, борщ, печенье "кресты", пироги, капуста, голубцы, запеченный картофель. Также в этот вечер подают голодную кутью. Представляем ТОП-5 традиционных блюд для этого вечера.

Голодная кутья

Одно из главных блюд вечера. Готовят из пшеницы, добавляя орехи и изюм. Так как в этот день соблюдается пост, масло или сливки использовать запрещено.

Постный борщ

Без мяса блюдо выходит ничуть не хуже, а если добавить вяленую грушу, то вкус получится волшебным. Небольшой сладкий плод идеально дополнит украинский борщ.

Запеченная рыба

Рыба тоже должна быть постной в приготовлении, а правильный способ для этого— в духовке или на гриле. Получится сочно и полезно. Блюдо можно дополнить гарниром из овощей.

Овощные или фруктовые пироги

Занимают одно из основных мест на праздничном столе. Начинками могут послужить различные овощи или фрукты — картофель, чечевица, лук, шпинат, яблоки, апельсины.

Узвар

Компот из сухофруктов подают на Рождество, Щедрый вечер и Крещенский Сочельник. Этот сладкий напиток нравится как взрослым, так и детям. Для приготовления чаще всего используют сушеные яблоки, груши, курагу и чернослив. Сахар не нужен. Возможен мед.

Напомним, ранее сообщалось про оригинальные рецепты Щедрой кутьи.

Муж Наташи Королевой сумел спрятать своего "коня" за игрушечной лошадкой
Наташа Королева в последнее время активно пиарит своего мужа Сергея Глушко (Тарзана), снимая его и одетым, и полуодетым, и совсем "ню". Впрочем, ничего удивительного, супругу...
Режиссер "Сватов" сделал важное заявление, слез не сдержать: "Надо закончить достойно"
Сериал "Сваты" подходит к своему логическому завершению. Седьмой — станет последним сезоном полюбившегося ситкома. Такое заявление сделал режиссер сериала Андрей Яковлев. Конечно поклонники "Сватов" могут...
Киевстар предлагает абонентам бесплатный интернет: что нужно сделать
Киевстар, один из самых популярных в Украине мобильных операторов, предложил своим абонентам выгодную акцию, по которой можно бесплатно получить безлимитный интернет на три месяца. Об...
Кого любила Жанна Фриске: Дмитрий Шепелев не был единственным мужчиной певицы
Поп-дива Жанна Фриске была женщиной очень красивой и соблазнительной. Поклонников у певицы всегда было много. Однако она, во многих своих интервью признавалась, что пока не...
ПриватБанк ворует деньги с карт клиентов: все подробности
ПриватБанк обвинили в воровстве денег с карты клиента. Cоответствующий отзыв появился на сайте Минфина. В нем сказано, что в течение пяти дней с карты одного...