ТОП-5 блюд на Крещенский Сочельник

В Украине 19 января православные отмечают Крещение Господне. Великий праздник - завершение новогодне-рождественских каникул. Большое внимание уделяется Крещенскому Сочельнику , который припадает на вечер 18 января.

ТОП-5 блюд на Крещенский Сочельник - today.ua

Традиционно в Крещенский Сочельник на столе должны быть исключительно постные блюда — вареники, рыба, борщ, печенье «кресты», пироги, капуста, голубцы, запеченный картофель. Также в этот вечер подают голодную кутью. Представляем ТОП-5 традиционных блюд для этого вечера.

Голодная кутья

ТОП-5 блюд на Крещенский Сочельник

Одно из главных блюд вечера. Готовят из пшеницы, добавляя орехи и изюм. Так как в этот день соблюдается пост, масло или сливки использовать запрещено.

Постный борщ

ТОП-5 блюд на Крещенский Сочельник

Без мяса блюдо выходит ничуть не хуже, а если добавить вяленую грушу, то вкус получится волшебным. Небольшой сладкий плод идеально дополнит украинский борщ.

Запеченная рыба

ТОП-5 блюд на Крещенский Сочельник

Рыба тоже должна быть постной в приготовлении, а правильный способ для этого— в духовке или на гриле. Получится сочно и полезно. Блюдо можно дополнить гарниром из овощей.

Овощные или фруктовые пироги

ТОП-5 блюд на Крещенский Сочельник

Занимают одно из основных мест на праздничном столе. Начинками могут послужить различные овощи или фрукты — картофель, чечевица, лук, шпинат, яблоки, апельсины.

Узвар

ТОП-5 блюд на Крещенский Сочельник

Компот из сухофруктов подают на Рождество, Щедрый вечер и Крещенский Сочельник. Этот сладкий напиток нравится как взрослым, так и детям. Для приготовления чаще всего используют сушеные яблоки, груши, курагу и чернослив. Сахар не нужен. Возможен мед.

Напомним, ранее сообщалось про оригинальные рецепты Щедрой кутьи.

Украинские банки вывезли лишние доллары и евро из страны: с чем связан экспорт валютного кэша
Пандемия коронавируса внесла свои коррективы в жизнь и финансовое благополучие украинцев. В текущем году граждане страны начали массово продавать валю...
В Украине будут индексировать алименты: год от года придется платить больше
В Украине вступил в действие закон, согласно которому алименты будут индексироваться. Таким образом, получатель алиментов сможет с каждым годом иметь ...
Женщины в Украине смогут уходить на пенсию в 55 лет: узнайте, кому повезет
Пенсионный возраст для женщин в Украине могут снизить, дав возможность представительницам слабого пола выходить на отдых в 55 лет, информирует медиа-р...
Курс валют снова изменился: доллар подорожал, евро теряет позиции
В Нацбанке обновили данные по официальному курсу валют в Украине на конец текущей недели. Что происходит на рынке, и чем это угрожает устойчивости нац...
В Украине всех обяжут платить взносы в накопительную пенсию: что предлагает правительство
В Украине могут ввести обязательные выплаты в накопительную пенсию для всех работающих граждан. Минсоцполитики придумало схему, при которой существующ...