Сало на пару в мультиварці: рецепт оригінальної і ніжної закуски

Сало на пару в мультиварці: рецепт оригінальної і ніжної закуски - today.ua

Свиняче сало – продукт, який високо цінується в кухнях багатьох народів світу. Його коптять, смажать, солять, додають у паштети і фарші. З появою мультиварок, сало набуло нового смаку, адже приготоване на пару, воно стає ніжним і дивовижно смачним.

Сало на пару: рецепт

  • 700 г свіжого свинячого сала
  • 2 ст. л. солі
  • 3 зубчики часнику
  • Спеції за смаком

Спосіб приготування:

Шматок сала зі шкіркою зачистити ножем і промити. Обсушити паперовими рушниками.

У підходящій мисці змішати сіль і спеції. Додати подрібнений часник.

Натерти отриманою сумішшю підготовлене сало і помістити його в рукав для запікання або щільно загорнути у фольгу.

Укласти сало в чашу мультиварки. Залити 5-6 мультистаканами води.

Сало на пару в мультиварці: рецепт оригінальної і ніжної закуски

Готувати протягом 1 години, вибравши режим «варка на пару». Коли програма буде завершена, дати йому повністю охолонути і тільки потім вийняти сало з чаші.

Звільнити шматок від фольги або рукава для запікання, перекласти в чистий поліетиленовий пакет і відправити у морозильну камеру на кілька годин.

Перед подачею сало нарізати тоненькими пластинками, посипати рубаною зеленню і часником.

Варто нагадати, що сало – дуже корисний для здоров'я людини продукт харчування. 6 властивостей сала, які назвали вчені, переконають вас додати його в свій раціон.

Долар росте - ціни піднімаються: експерти назвали товари, які стрімко дорожчають
Через коливання курсу долара, який в останні місяці тільки набирає обертів, деякі продукти на ринку подорожчали. Особливо піднялися в ціні сезонні ово...
Українці заплатять подвійний тариф за газ через помилку “Нафтогазу“: потрібно позбутися від дорогого газу
“Нафтогазу“ терміново потрібно продати дорогий європейський газ, який залишився в підземних сховищах (ПСГ) з сезону 2019-2020 рр. У минулому році комп...
Долар став ще дорожче, а євро подешевшало: що відомо про курс валют у середині тижня
У середу, 23 вересня, курс долара, у порівнянні з попереднім днем підвищився на 1 копійку, і на сьогоднішній день долар США в Україні коштує 28,21 грн...
Українці можуть отримувати пенсію в ЄС: основні умови і правила оформлення грошових виплат
Громадяни України, які заробляють в країнах ЄС, можуть розраховувати на те, що по досягненню похилого віку у них буде право на оформлення європейських...
Порошенко - лідер з виведення грошей з України: екс-президент відмивав кошти через свій банк
Підрозділ Мінфіну США FinCEN, який моніторить рух американської валюти по всьому світу, оприлюднив інформацію, що п'ятий президент України виявився лі...