Сало на пару в мультиварці: рецепт оригінальної і ніжної закуски

Свиняче сало – продукт, який високо цінується в кухнях багатьох народів світу. Його коптять, смажать, солять, додають у паштети і фарші. З появою мультиварок, сало набуло нового смаку, адже приготоване на пару, воно стає ніжним і дивовижно смачним.

Сало на пару в мультиварці: рецепт оригінальної і ніжної закуски - today.ua

Сало на пару: рецепт

  • 700 г свіжого свинячого сала
  • 2 ст. л. солі
  • 3 зубчики часнику
  • Спеції за смаком

Спосіб приготування:

Шматок сала зі шкіркою зачистити ножем і промити. Обсушити паперовими рушниками.

У підходящій мисці змішати сіль і спеції. Додати подрібнений часник.

Натерти отриманою сумішшю підготовлене сало і помістити його в рукав для запікання або щільно загорнути у фольгу.

Укласти сало в чашу мультиварки. Залити 5-6 мультистаканами води.

Сало на пару в мультиварці: рецепт оригінальної і ніжної закуски

Готувати протягом 1 години, вибравши режим «варка на пару». Коли програма буде завершена, дати йому повністю охолонути і тільки потім вийняти сало з чаші.

Звільнити шматок від фольги або рукава для запікання, перекласти в чистий поліетиленовий пакет і відправити у морозильну камеру на кілька годин.

Перед подачею сало нарізати тоненькими пластинками, посипати рубаною зеленню і часником.

Варто нагадати, що сало – дуже корисний для здоров'я людини продукт харчування. 6 властивостей сала, які назвали вчені, переконають вас додати його в свій раціон.

Київстар примусово переводить абонентів на більш дорогі тарифи
Мобільний оператор “Київстар“ підвищує вартість своїх тарифів і примусово переводить абонентів на більш дорогі тарифні плани. З 10 грудня абонентам, я...
Юрій Горбунов розповів, у чому його не підтримує дружина Катя Осадча
Телеведучі Юрій Горбунов та Катя Осадча на сцені і в житті виглядають ідеальною парою. Вони разом виховують чудового сина, ведуть різні телевізійні пр...
ПриватБанк запропонував своїм клієнтам змінити постачальника газу через Приват24
ПриватБанк запустив додаткову опцію для своїх клієнтів в мобільному додатку Приват24. Тепер українці зможуть змінити постачальника газу, навіть не вих...
Пенсіонери, які проживають за кордоном, можуть позбутися своїх пенсій в Україні
В Україні частина пенсіонерів може позбутися своїх пенсій. Це може статися, якщо в результаті верифікації, яку зараз проводить Пенсійний фонд, будуть ...
Дружина Олега Винника з'явилася на публіці з іншим чоловіком
Співачка Таюне, яку називають дружиною Олега Винника, не так часто публікує фотографії в Instagram. На її сторінці в соцмережі немає жодного сімейного...