Грецький салат – секрети приготування однієї з найвідоміших страв у світі

«Хорьятики» або «Сільський» - так називається ця знаменита в усьому світі страва зы свіжих овочів з додаванням оливок і сиру Фета. Грецький салат готується легко і швидко, але треба знати деякі секрети.

Грецький салат – секрети приготування однієї з найвідоміших страв у світі - today.ua

Грецький салат – класичний рецепт

Інгредієнти:

  • 2 свіжих огірка
    4 помідора
    1 зелений болгарський перець
    1 цибулина
    1 банка консервованих оливок
    Оливкова олія
    Сухий орегано
    200 г сиру Фета

Огірки вимити, очистити від шкірки і нарізати кружечками, товщиною 1 – 1,2 см.

Грецький салат – секрети приготування однієї з найвідоміших страв у світіПомідори нарізати невеликими шматочками. Цибулю і перець – півкільцями.
Сир Фета нарізати великим кубиком, а можна зробити, як справжні греки, залишити його цілим.

Справжній грецький салат укладається в глибокий салатник шарами. На дно покладіть огірки. Потім помідори і перець. Посипте цибулею і сухим орегано. Далі покладіть кубики або один цілий шматок сиру Фета.

Тепер салат можна посолити і поперчити за смаком, полити оливковою олією і прикрасити великою кількістю оливок.

Приємного апетиту!

Спробуйте також приготувати салат «Олів'є» по-новому. У весняному варіанті цього популярного новорічного страви змінені деякі інгредієнти. В результаті, салат набуває абсолютно неповторний смак і стає низькокалорійним.

ДЖЕРЕЛОsm-news.ru