В Україні почали продавати перші вітчизняні кавуни: скільки наразі просять за кілограм

Владислав Балагурчик

Редактор стрічки новин today.ua

В Україні розпочався продаж перших вітчизняних кавунів, які цього року потрапили на прилавки на кілька тижнів раніше завдяки спеціальним технологіям вирощування. Наразі споживачам пропонують баштанні з Миколаївщини та Одещини.

Проте через обмежену кількість раннього врожаю поточні ціни суттєво перевищують торішні показники. Про це пише Oboz.ua.

Скільки коштує головна літня ягода

На сьогодні вартість українських кавунів у магазинах та на ринках коливається в межах від 40 до 70 грн/кг. Порівняно з аналогічним періодом минулого року, середня ціна зросла приблизно на 20 гривень за кілограм.

Ситуація на різних торгових майданчиках виглядає так:

Ринок Столичний: тут уже реалізують ранній сорт Лузітана за мінімальною плановою ціною - 40 грн/кг. Ці плоди вирізняються невеликим розміром та характерним жовтим боком, що підтверджує їхнє природне дозрівання.
Одеський ринок Початок: перші партії з полів Татарбунарського району Одещини наразі є дорожчими - близько 70 грн/кг.
Супермаркети: середня ціна у великих торгових мережах становить 49,22 грн/кг (торік у цей же час показник фіксувався на рівні 27,11 грн/кг). Зокрема, в магазинах мережі АТБ цінники встановлені на позначці 49,89 грн/кг. В інших маркетах вартість варіюється від 39,99 до 52,9 грн/кг.

Секрет раннього врожаю та прогнози цін

Отримати стиглі кавуни вже на початку липня аграріям вдалося завдяки використанню технології вирощування під мульчувальною плівкою. Вона забезпечує швидке прогрівання ґрунту та стимулює активний розвиток рослин, що й дозволило випередити традиційні терміни збору.

Важливі новини

Донедавна український ринок наповнювала переважно імпортна продукція (зокрема з Греції). Поява місцевих кавунів лише починає змінювати баланс сил. Експерти наголошують, що теперішня висока ціна є типовою для старту сезону. У міру того, як збір врожаю на півдні України набиратиме обертів, пропозиція стрімко зростатиме, що традиційно призведе до помітного зниження вартості у другій половині літа.

Нагадаємо, ціни на популярну літню ягоду б'ють рекорди на старті сезону: скільки зараз коштує.