На пасхальный стол кроме традиционных угощений хозяйки часто ставят различные блюда. Особенно популярны салаты из овощей с добавлением мяса или рыбных консерв. Предлагаем рецепт оригинальной закуски, которая удивит неожиданным вкусом и ярким внешним видом.
Этот салат идеально подходит для тех, кто устал от привычных и всем знакомых "Мимозы", "Оливье" и "Весеннего". В нем сочетается свежесть овощей, нежность ветчины и пикантная заправка. Такая закуска точно понравится всем, поэтому ее рецепт будут просить все гости.
Рецепт салата для Пасхи
Ингредиенты:
- Редиска – 8-10 штук
- Огурец – 1 штука
- Ветчина – 150 грамм
- Зеленый лук – половина пучка
- Перепелиные яйца – 10 штук
- Молодой шпинат – 1 пучок
- Хлеб – 2 ломтика
- Растительное масло – 1 столовая ложка
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
- Майонез – 80 грамм
- Маринад с маринованных огурцы – 50 миллилитров
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Приготовление:
- Редис нужно промыть, обрезать кончики и порезать тонкими кружочками.
- Огурец тоже следует помыть, если кожура толстая, то почистить, и нарезать крупными кубиками.
- Такими же кубиками нужно нарезать и ветчину.
- Яйца сварите, остудите, очистите и разрежьте каждое пополам.
- Зеленый лук измельчите, а шпинат нарвите руками, отрывая плодоножки.
- Хлеб следует нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до аппетитного румяного цвета.
- Перемешайте все ингредиенты.
- Посолите и поперчите салат.
- Добавьте заправку из майонеза, смешанного с рассолом.
- Перемешайте и подавайте на стол.
- Ужасный удар россиян по остановке в Запорожье: есть погибшие, среди раненых - дети (фото, видео)
- Поражение России может стать новым вызовом для ЕС: почему Европа боится завершения войны в Украине — The Telegraph
- Капитуляция или путь к дипломатии с агрессором: Зеленский заявил о готовности заморозить линию фронта
Приятного аппетита!
Читайте также
Предлагаем также рецепт вкусной домашней колбасы, которая идеально подойдет для пасхальной корзины.
