В Україні найближчим часом слід очікувати великого зростання цін на молочну продукцію. Це пов'язано із різким підвищенням виробничих витрат. Ціни на молочну продукцію можуть зрости на чверть і навіть вище. У молочній галузі зросли витрати на сировину та пакувальний матеріал. Через підвищення мінімалки загалом по країні зростає також зарплата працівників молокопереробних підприємств. Проте головна причина – зростання цін на енергоносії. Багато підприємств молочної галузі опинилися на межі зупинки. За сьогоднішніх цін на газ виробництво стає нерентабельним, а працювати собі на збиток ніхто не буде. Тим більше, що ніхто не знає, коли скінчиться період високих цін на газ, і чи буде йому кінець взагалі.
"Вже сьогодні деякі виробники вважають недоцільною виробничу діяльність у цьому сегменті через космічне зростання цін на енергоносії. Наприклад, компанія-власник "Яготинського" попередила своїх торгових партнерів про неможливість далі працювати зі збитками", - розповів президент ГО "Українська організація захисту споживачів" послуг" Олег Титамір.

Споживачам слід готуватися до високого зростання цін на молочну продукцію
Лише за рік вартість газу для виробників зросла в 10 разів. У 2,5 разу зросла ціна на електроенергію. Про збільшення вартості таропакувальних матеріалів і сировини вже ніхто й не говорить, адже ціна на газ стала основним і постійним головним болем усього виробничого сектора. Вартість газу не залишила виробникам жодного простору для маневру, окрім підвищення ціни.
"Тому, багато хто з них просить сьогодні рітейлові мережі про прийняття "економічно обґрунтованих" цін, а це означає, що споживачам потрібно готуватися до суттєвого підвищення роздрібних цін на молоко, сметану, кефір та інші молочні продукти. Подорожчання може становити від 25% і вище ", - попередив Титамір.
Звичайно, все це стосується не лише молочної галузі, а й інших переробних галузей. По суті, вся виробнича сфера сьогодні поставлена на коліна через високі ціни на газ. Під загрозою зупинки опинилися також птахівництво та переробка м'яса птиці, хлібопекарська галузь, виробництво кондитерських виробів і багато інших харчових галузей. До речі, пекарі ще наприкінці минулого року попередили, що будуть змушені підняти ціну на хліб приблизно на третину. Те саме будуть змушені зробити й інші підприємства, якщо вони не хочуть зупинитись. Нагадаємо, в уряді вирішили дати деяким підприємствам харчової галузі можливість купувати газ вітчизняного видобутку із максимальною націнкою не вище 25%.