У кожному домі на кухні є обробні дошки, які господині використовують для нарізання фруктів, овочів, м'яса чи хліба. Це дуже зручний предмет, хоча багато хто користується ним не зовсім правильно. І мова йде про отвір, який є практично на всіх моделях дощечок для обробки. У чому ж секрет?
Може здатися, що наявність отвору в обробній дошці – це цілком очевидна деталь. Господині впевнені, що використовувати його потрібно виключно для полегшення зберігання. Тобто вони просто вішають за його допомогою дощечку на стіну або полички. Так, це дійсно зручно, і так кухонний предмет не займає багато місця.
Але основне призначення цього отвору все ж не зберігання. У цієї невеликої деталі є значно більш практична властивість. Воно полегшує приготування їжі та допомагає утримувати кухню в чистоті.
Отвір в обробній дошці найчастіше призначений для того, щоб використовувати його як своєрідний жолоб для продуктів. Тобто, коли господиня ріже овочі, фрукти або зелень, то може просто покласти дощечку на миску і акуратно змахнути їх через отвір прямо в ємність.
Це позбавить від необхідності зайвий раз бруднити руки або намагатися влучити в посуд, зсуваючи порізані продукти ножем. Особливо корисно таке використання дощечки, коли потрібно нарізати велику кількість овочів або фруктів.
Хоча все ж є один нюанс. Не всі виробники обробних дощечок роблять досить великі отвори, щоб можна було використовувати такий спосіб. Часто він занадто маленький, і тоді це дійсно отвір для підвішування дощечки. Тому варто звертати увагу на таку деталь при виборі кухонного предмета.
А раніше ми ділилися лайфхаками, які допоможуть швидко позбавитися від неприємного запаху в холодильнику.
