Один із найпопулярніших десертів у ресторанах швидкого харчування McDonald's – пиріжки з вишнею. Такі можна приготувати вдома. Вам знадобляться доступні інгредієнти та небагато часу.
Простим рецептом популярної страви поділилася фудблогер Аnny.cooking. Пиріжки з вишнею, як у McDonald's, готуються із наступних продуктів:
- 200 г вишень;
- 500 г листкового тіста;
- яйце;
- 1 ст. л. крохмалю;
- 1 ст. л. цукру;
- 50 мл води;
- цукрова пудра.
Всі компоненти повинні бути однакової температури, тому їх потрібно заздалегідь вийняти з холодильника.
Насамперед з'єднайте вишню з крохмалем і цукром. Відправте ягоди у каструльку і доведіть їх до загущення, постійно помішуючи. Додайте воду і прокип'ятіть хвилинку, а потім охолодіть.
Візьміть листкове тісто та розріжте його на квадрати однакового розміру. Зробіть розрізи з одного боку, а на другу частину викладіть столову ложку начинки.
Змастіть краї збовтаним яйцем і сформуйте конвертик. Краї потрібно защипити вилкою, щоб соковита вишня не витекла назовні.
Подивитися цю публікацію в Instagram
Викладіть вироби на пекарський папір і змастіть збовтаним яйцем. Таким чином при випіканні у пиріжків утворюється хрумка скоринка.
Випікайте пиріжки 25 хвилин при температурі 190 градусів. Перевірте їхню готовність дерев'яною шпажкою.
- Пєсков висловився щодо очікуваного прориву у мирному процесі після зустрічі Лаврова та Рубіо
- Летальний удар по полігону під час проведення виставки озброєння: інформація про місце і час проведення заходу була у вільному доступі
- Переломний момент: Зеленський відверто розповів, що сталось у його відносинах з Трампом
Під час подачі десерт потрібно посипати цукровою пудрою. Смачного!
Напередодні пиріжком із McDonald's поласувала депутат Верховної Ради Юлія Тимошенко. Вона поділилася рідкісним фото зі свого кабінету.
