Картопля по-селянськи за 20 хвилин: найпростіший рецепт смачної закуски

Картопля по-селянськи за 20 хвилин: найпростіший рецепт смачної закуски - today.ua

Картопля – один з найулюбленіших продуктів в Україні, адже він недорогий, та з нього можна приготувати безліч різноманітних страв. Картопля може бути як гарніром до м’яса або риби, так і цілком самостійною стравою. А варіантів приготування картоплі існує безліч, тож з цим продуктом в раціоні точно вдасться уникнути одноманіття.

Багато хто полюбляє смажену картоплю зі скоринкою, але така страва є досить калорійною. Тому ми пропонуємо “взяти на озброєння” рецепт запеченої картоплі, яка буде не менш смачною, але значно кориснішою.

Запечена в духовці картопля буде не тільки ідеальним гарніром до будь-якої основної страви, а й відмінною закускою. Картоплю по-селянськи зазвичай подають з різними соусами, а також з нарізкою свіжих овочів.

Як приготувати запечену картоплю

Вам знадобиться 1 кілограм добірної картоплі, яку треба буде очистити та нарізати однаковими невеликими шматочками. В окремому посуді з’єднайте трохи крупної морської солі, чайну ложку цедри лимона, щіпку орегано або інших спецій за смаком, 30 мілілітрів лимонного соку, 30 мілілітрів оливкової олії і 3 столових ложки діжонської гірчиці. Все це треба ретельно перемішати, після чого перекласти нарізану картоплю в цю суміш, щоб кожен шматочок картоплі був просякнутий маринадом.

Викладіть замариновану картоплю на деко, поверх шматочків розкладіть дрібно нарізані два зубчики часнику і 30 грамів вершкового масла. Нагрійте духовку до 200 градусів та запікайте картоплю рівно 20 хвилин.

Нагадаємо, раніше ми розповіли про оригінальний рецепт млинців зі шпинатом на Масляну.

Червень 2020 стане місяцем кохання і романтики для трьох знаків Зодіаку
Кохання у червні 2020 буде раптовим і прекрасним, романтичним і таким, що приносить тільки щастя. Це почуття неодмінно увірветься в життя трьох знаків Зодіаку. Кому...
Названо найкориснішу страву для гіпертоніків: знижує тиск і покращує самопочуття
Люди, які страждають від гіпертонії, підбирають в свій раціон продукти, які знижують тиск. Одним з таких продуктів є гриби. Не всі можуть знати, але людям...
В Україні знову дорожчають комунальні послуги: названі точні дати і нові тарифи у рахунках
Комунальні послуги в Україні скоро істотно подорожчають. Причому більше платити доведеться за все: від води до електрики, а також за послуги банку. Розповімо далі про...
Астрологи назвали 5 найнебезпечніших днів червня: коли варто бути особливо обережними
Несприятливі дні є в кожному місяці, але є періоди, які особливо насичені різними негативними явищами, що впливають на життя людей на планеті. Як правило, це...
Чим не можна лікувати коронавірус: вірусологи заборонили вживати популярні препарати
У світі не існує препарату, який би зміг вилікувати коронавірус. Медики призначають пацієнтам лікування, згідно з діагностованими симптомами. Займатися самолікуванням в даному випадку категорично забороняється,...