Картопля по-селянськи за 20 хвилин: найпростіший рецепт смачної закуски

Картопля по-селянськи за 20 хвилин: найпростіший рецепт смачної закуски - today.ua
Loading...

Картопля – один з найулюбленіших продуктів в Україні, адже він недорогий, та з нього можна приготувати безліч різноманітних страв. Картопля може бути як гарніром до м’яса або риби, так і цілком самостійною стравою. А варіантів приготування картоплі існує безліч, тож з цим продуктом в раціоні точно вдасться уникнути одноманіття.

Багато хто полюбляє смажену картоплю зі скоринкою, але така страва є досить калорійною. Тому ми пропонуємо “взяти на озброєння” рецепт запеченої картоплі, яка буде не менш смачною, але значно кориснішою.

Запечена в духовці картопля буде не тільки ідеальним гарніром до будь-якої основної страви, а й відмінною закускою. Картоплю по-селянськи зазвичай подають з різними соусами, а також з нарізкою свіжих овочів.

Як приготувати запечену картоплю

Вам знадобиться 1 кілограм добірної картоплі, яку треба буде очистити та нарізати однаковими невеликими шматочками. В окремому посуді з’єднайте трохи крупної морської солі, чайну ложку цедри лимона, щіпку орегано або інших спецій за смаком, 30 мілілітрів лимонного соку, 30 мілілітрів оливкової олії і 3 столових ложки діжонської гірчиці. Все це треба ретельно перемішати, після чого перекласти нарізану картоплю в цю суміш, щоб кожен шматочок картоплі був просякнутий маринадом.

Викладіть замариновану картоплю на деко, поверх шматочків розкладіть дрібно нарізані два зубчики часнику і 30 грамів вершкового масла. Нагрійте духовку до 200 градусів та запікайте картоплю рівно 20 хвилин.

Нагадаємо, раніше ми розповіли про оригінальний рецепт млинців зі шпинатом на Масляну.

Гороскоп на 27 лютого від Павла Глоби: Леви захочуть тепла, а Скорпіонам пощастить з грошима
Гороскоп на четвер, 27 лютого 2020 року, обіцяє день, дуже сприятливий для налагодження романтичних відносин. Він також буде хороший для людей творчої праці, і для...
“Свати” залишилися без одного з головних акторів
Серіал “Свати”, який зараз прискореним темпом знімають під Мінськом, несе втрати. Ще кілька днів тому зйомки поспішно покинула виконавиця однієї з головних ролей, Анна Кошмал....
Гороскоп холостяків: які 2 знака Зодіаку самі руйнують своє щастя
Багаторічні спостереження астрологів говорять про те, що чоловікам, народженим під 2 знаками Зодіаку, найскладніше побудувати міцну сім’ю. Здається, що вони народжені для самотності і відокремленого...
Заворотнюк виклала прощальне фото в Інстаграм
Анастасія Заворотнюк, якій зараз і так не солодко через важку хворобу, змушена непокоїтися ще й за свою старшу дочку Анну. Дівчина подорожує Італією, де зараз...
Веде до діабету і агресії: названа найнебезпечніша для здоров’я дієта
З приходом весни багато жінок замислюються про необхідність позбавлятися від зайвих кілограмів. Першим ділом в хід йдуть, звичайно ж, дієти з Інтернету. Насправді, практикувати на...