Попри побоювання щодо значного скорочення врожаю через весняні заморозки, українці цього літа все ж можуть придбати абрикоси та персики за доволі доступними цінами. Експерт розповів, коли варто очікувати подальшого зниження вартості цих фруктів.
Про це повідомляє видання "УНІАН" із посиланням на аналітика Українського клубу аграрного бізнесу Максима Гопку.
"Сезон українських абрикосів цього року фактично розпочався у другій половині червня, а на початку липня ринок уже перейшов до масового надходження продукції. Тому найбільш сприятливий період для купівлі абрикосів – приблизно з 10 до 20 липня. Саме зараз ціни перебувають близько до сезонного мінімуму, хоча багато залежить від сорту, розміру та якості плодів", – зазначає аналітик.
Щодо персиків, то ситуація дещо інша. Максим Гопка зазначає, що український сезон цих фруктів також уже розпочався, однак основні обсяги врожаю ще не надійшли на ринок. Найбільше зростання пропозиції очікується у другій половині липня та першій половині серпня.
"Сезон українських персиків стартував наприкінці червня — на початку липня, але основне збільшення пропозиції ще попереду. Пік надходження персиків очікується у другій половині липня та першій половині серпня. Відповідно, найнижчі ціни на персики найбільш імовірні наприкінці липня — на початку серпня", – повідомив Максим Гопка.
Станом на 8 липня роздрібні ціни на абрикоси перебували у межах 110–150 гривень за кілограм. Персики продавалися в середньому по 95–140 гривень за кілограм залежно від місця продажу та якості фруктів. Водночас на гуртовому ринку "Столичний" вартість фруктів була значно нижчою. Тут кілограм абрикосів можна було придбати приблизно за 75 гривень. Персики на ринку "Столичний" у цей день коштували близько 80 гривень за кілограм.
Водночас цьогорічний урожай кісточкових культур, як очікується, буде меншим, ніж торік. Найбільше від несприятливої погоди постраждали абрикоси, які через раннє цвітіння опинилися під ударом весняних заморозків. Персикові сади також зазнали втрат, однак їхній стан оцінюється як більш стабільний. Експерт пояснив, що найпесимістичніші прогнози аграріїв не справдилися, хоча повністю уникнути наслідків холодної весни не вдалося.
"Не справдився найгірший сценарій, але заморозки не минули без наслідків. У березні тепла погода до +16…+18°C спричинила раннє цвітіння абрикосів і частини персиків. Після цього в окремих регіонах температура знижувалася до -4°C. Для розкритих квіток критичними можуть бути вже -2…-2,5°C, а для молодої зав’язі – близько -1…-1,5°C. Тому пошкодження квіток і зав’язі справді відбулося", – пояснює експерт.
Нагадаємо, в Україні почали продавати перші вітчизняні кавуни. Стало відомо, скільки наразі коштує кілограм українських баштанних.
