Несмотря на опасения значительного сокращения урожая из-за весенних заморозков, украинцы этим летом все же могут приобрести абрикосы и персики по довольно доступным ценам. Эксперт рассказал, когда следует ожидать дальнейшего снижения стоимости этих фруктов.
Об этом сообщает издание "УНИАН" со ссылкой на аналитика Украинского клуба аграрного бизнеса Максима Гопку.
"Сезон украинских абрикосов в этом году фактически начался во второй половине июня, а в начале июля рынок уже перешел к массовому поступлению продукции. Поэтому самый благоприятный период для покупки абрикосов — примерно с 10 по 20 июля. Именно сейчас цены находятся близко к сезонному минимуму, хотя многое зависит от сорта, размера и качества плодов", — отмечает аналитик.
Что касается персиков, то ситуация несколько иная. Максим Гопка отмечает, что украинский сезон этих фруктов также уже начался, однако основные объемы урожая еще не поступили на рынок. Наибольший рост предложения ожидается во второй половине июля и первой половине августа.
"Сезон украинских персиков стартовал в конце июня — начале июля, но основное увеличение предложения еще впереди. Пик поступления персиков ожидается во второй половине июля и первой половине августа. Соответственно, самые низкие цены на персики наиболее вероятны в конце июля — начале августа", — сообщил Максим Гопка.
По состоянию на 8 июля розничные цены на абрикосы находились в пределах 110–150 гривен за килограмм. Персики продавались в среднем по 95–140 гривен за килограмм в зависимости от места продажи и качества фруктов. В то же время на оптовом рынке "Столичный" стоимость фруктов была значительно ниже. Здесь килограмм абрикосов можно было приобрести примерно за 75 гривен. Персики на рынке "Столичный" в этот день стоили около 80 гривен за килограмм.
В то же время, как ожидается, нынешний урожай косточковых культур будет меньше, чем в прошлом году. Больше всего от неблагоприятной погоды пострадали абрикосы, которые из-за раннего цветения оказались под ударом весенних заморозков. Персиковые сады также понесли потери, однако их состояние оценивается как более стабильное. Эксперт объяснил, что самые пессимистичные прогнозы аграриев не оправдались, хотя полностью избежать последствий холодной весны не удалось.
"Не оправдался худший сценарий, но заморозки не прошли без последствий. В марте теплая погода до +16…+18°C вызвала раннее цветение абрикосов и части персиков. После этого в отдельных регионах температура понижалась до -4°C. Для раскрытых цветков критическими могут быть уже -2…-2,5°C, а для молодой завязи – около -1…-1,5°C. Поэтому повреждение цветков и завязи действительно произошло", — объясняет эксперт.
Напомним, в Украине начали продавать первые отечественные арбузы. Стало известно, сколько сейчас стоит килограмм украинских бахчевых.
