Забутий рецепт знахарів: що буде, якщо три дні пити чай із лавра та гвоздики

Лавровий лист та гвоздика використовуються у кулінарії більшості кухонь світу та давно стали незамінними інгредієнтами для супів, маринадів і м’ясних страв. Однак мало хто знає, що настій із цих двох спецій з давніх-давен цінується в народних рецептах за здатність підтримувати травлення, покращувати загальне самопочуття та надавати організму тонусу.

Навіщо знахарі кипятили гвоздику з лавровим листом і пили як чай, розповіла в Facebook Єлизавета Сторожук.

Блогерка поділилась рецептом напою, який здавна використовується в народній медицині для підтримки організму навесні та восени - у періоди, коли тіло переходить з одного сезонного ритму в інший.

За словами Сторожук, напій з лаврового листя та гвоздики у давнину вважали справжнім "очисником крові" та "спалювачем холоду". Дійсно, за часів, коли антибіотиків ще не існувало, люди використовували здоровий інстинкт і очищали організм за допомогою спецій. 

При цьому сучасна наука підтверджує те, про що колись інтуїтивно знали в селах: поєднання лаврового листа та гвоздики працює як потужне природне перезавантаження для всього тіла. Йдеться про те, що головною активною речовиною гвоздики є евгенол - природна сполука, яка має антисептичну та знеболювальну дію. Вона ефективно знищує грибки, паразитів і віруси, а також підвищує тонус і покращує настрій.

Що ж стосується лаврового листя, то він містить ефірні олії, фітонциди та антиоксиданти, які, за даними досліджень, стимулюють роботу печінки і підшлункової залози. 

А от спільна дія цих компонентів запускає "перезавантаження" обміну речовин: у людини знижується рівень цукру в крові, минають внутрішні запалення та повністю нормалізується травлення. 

Ефект "вимивання зла": позбавлення від застою

У давнину казали: "Після трьох днів лаврового чаю тіло стає теплим, а думки - ясними". Цей настій використовували для того, щоб "вимити зло" з тіла. Під цим поняттям предки розуміли не містику, а цілком реальний застій в організмі: жир, слиз та токсини, які накопичувалися, наприклад, за зимовий період.

Окрім фізичного очищення, вважається, що напій має потужний психічний ефект, працюючи одночасно як адаптоген та антидепресант. Ефірні пари лавра знімають стрес, а гвоздика повертає енергію. Як результат - людині стає значно легше прокидатися вранці, зникають постійна важкість і дратівливість.

Точний рецепт та правила ритуалу

Знахарі завжди наголошували на тому, що спеції - це ліки в мікродозі, які лікують не окремий симптом, а повертають організму правильний ритм (лавр - заземлює, гвоздика - зігріває). Тому ритуал приготування завжди був простим, але дуже точним:

• на 1 літр води береться рівно 5 лаврових листків і 3 бутони гвоздики.

Далі суміш необхідно прокип’ятити протягом 5 хвилин. Після цього напій обов'язково настоюється під кришкою.

Важливе застереження: вживати цей настій потрібно виключно теплим і маленькими ковтками. Курс такого очищення для внутрішнього порядку не повинен перевищувати трьох днів поспіль.

Варто наголосити, що спеції не є ліками та не можуть замінити медичне лікування. Водночас у складі збалансованого раціону вони можуть урізноманітнити харчування та додати корисні рослинні сполуки.

Можливі застереження

Попри природне походження спецій, вони можуть спричиняти небажані реакції. Наприклад, гвоздика у великих кількостях здатна подразнювати слизову шлунка та взаємодіяти з препаратами, що впливають на згортання крові. Лавровий лист також рекомендують вживати помірно, особливо людям із хронічними захворюваннями та тим, хто приймає постійні ліки.

Експерти народної медицини радять перед регулярним використанням будь-яких домашніх настоїв проконсультуватися з лікарем, якщо є хронічні захворювання або особливості здоров’я.

Нагадаємо, італійські вчені назвали напій, що реально гальмує старіння людського організму.