Готується за 15 хвилин, а смак як у ресторані: рецепт вінегрету, який підкорить навіть гурманів

Досить часто найпростіші страви стають фаворитами людей. Так можна сміливо сказати і про вінегрет, який готується за лічені хвилини, але при цьому може здивувати насиченим смаком.

Пропонуємо рецепт швидкого вінегрету, який не вимагає використання рідкісних або дорогих продуктів, але за смаком може легко змагатись з ресторанними стравами. І головний секрет цього салату - правильні пропорції і проста заправка. Як здивувати близьких знайомою стравою?

Рецепт вінегрету

Інгредієнти

• Картопля – 2-3 штуки
• Буряк – 1-2 штуки
• Квашені огірки – 2-3 штуки
• Консервований горох (або квасоля) – 3-4 столові ложки
• Цибуля (можна взяти червону) – 1 штука
• Рослинна олія – 2-3 столові ложки
• Сіль і перець – на смак

Приготування:

1. Слід відварити або запекти картоплю та буряк, а потім остудити і очистити.
2. Наріжте картоплю і буряк невеликими кубиками та покладіть у глибоку миску.
3. Квашені огірки також потрібно нарізати кубиками, але робіть їх трохи меншими, щоб смак салату був насиченішим.
4. Додайте до картоплі та буряка.
5. Цибулю потрібно розрізати на чотири частини, а потім нарізати соломкою якомога тонше.
6. Додайте її до інших інгредієнтів.
7. Всипте в салат горошок або квасолю.
8. Посоліть, поперчіть і влийте рослинну олію.
9. Обережно перемішайте вінегрет.
10. Порада: не подавайте салат одразу до столу, дайте йому настоятися принаймні 15 хвилин, щоб смак став більш цілісним і насиченим.

Смачного!

Пропонуємо також рецепт салату з простих інгредієнтів, який першим зникає зі столу.