Готовится за 15 минут, а вкус как в ресторане: рецепт винегрета, который покорит даже гурманов

Довольно часто самые простые блюда становятся фаворитами людей. Так можно смело сказать и про винегрет, который готовится за считанные минуты, но при этом может удивить насыщенным вкусом.

Предлагаем рецепт быстрого винегрета, который не требует использования редких или дорогостоящих продуктов, но по вкусу может легко соперничать с ресторанными блюдами. И главный секрет этого салата - правильные пропорции и простая заправка. Как удивить близких знакомым блюдом?

Рецепт винегрета

Ингредиенты

• Картошка – 2-3 штуки
• Свекла – 1-2 штуки
• Соленые огурцы – 2-3 штуки
• Консервированный горошек (или фасоль) – 3-4 столовые ложки
• Лук (можно взять красный) – 1 штука
• Растительное масло – 2-3 столовые ложки
• Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

1. Следует отварить или запечь картофель и свеклу, а после остудить и очистить.
2. Нарежьте картошку и свеклу небольшими кубиками и переложите в глубокую миску.
3. Соленые огурцы также нужно нарезать кубиками, но делать их немного меньше, чтобы вкус салата был насыщеннее.
4. Добавьте к картошке и свекле.
5. Лук нужно разрезать на четыре части, а после нарезать соломкой максимально тонко.
6. Добавьте его к остальным ингредиентам.
7. Всыпьте в салат горошек или фасоль.
8. Посолите, поперчите и влейте растительное масло.
9. Аккуратно перемешайте винегрет.
10. Совет: не подавайте салат сразу к столу, дайте ему настояться хотя бы 15 минут, чтобы вкус стал более цельным и насыщенным.

Приятного аппетита!

Предлагаем также рецепт салата из простых ингредиентов, который первый уходит со стола.