В Україні зросте вартість кондитерських виробів. Ціни на цукерки стануть вищими вже найближчим часом. Це пов'язано із суттєвим зростанням собівартості цих виробів. У першу чергу – через зростання вартості сировини. Причому ймовірно, що це – не єдине і не останнє подорожчання вартості кондитерських виробів.
Такий прогноз, вкрай невтішний для українських ласунів, дав віце-президент з управління категорією "кондитерські вироби" Mondelez International у регіоні Східна Європа Євген Капустін.
Група компаній Mondelez International – один із найпотужніших у світі виробників кондитерських виробів. Підприємства компанії розкидані по 160 країнах світу. В Україні вона представлена Тростянецькою кондитерською фабрикою і дочірнім підприємством ТОВ "Чіпси Люкси".
З конвеєрів українських виробників виходять такі торгові марки як "Корона", Milka, "Ведмедик Барні", Tuc, "Belvita", "Доброго ранку!", "Люкс", Halls, Dirol, Picnic.
"Через інфляцію ми змушені будемо підвищувати ціни на наші продукти", – заявив Євген Капустін.
За словами топ-менеджера, упродовж минулого року закупівельні ціни на сировину, з якої вони виготовляють свою продукцію, зросли на 20-30%, а на деякі компоненти і в півтора рази. Кондитери, скільки могли, стримували ріст цін на свою продукцію, розуміючи, що підвищення цін вдарить по купівельній спроможності українців, а отже й по них, виробниках. Однак далі утримувати ціни на цукерки та інші вироби вони не в змозі.
"З огляду на те, що ми не хочемо, щоб якість наших продуктів погіршувалася, ми просто змушені переглядати ціни на наші продукти, тому що сировина, яку ми купуємо і використовуємо, дуже сильно змінилася в ціні”, - каже топ-менеджер.
Він також додав, що торішнє зростання цін на продовольство розкрутило маховик інфляції в усьому світі. Для України, Росії та ще деяких країн на сході Європи така інфляція не в дивину, а от захід шокований тим, що відбувається на ринку продовольства. Адже процес цей глобальний і зачепив усіх. Причому, не схоже на те, щоб він ішов на спад.
"Зараз інфляція відбувається і на інших, західних ринках, а для них це в принципі шок. Вони так само закуповують молоко за вищими цінами, цукор, какао-боби. Інфляція – це теж певний наслідок нової реальності, мені здається, що і в 2022 році, і в 2023 році ми всі з цим зіткнемося", - прогнозує керівник.
Отже, слід розуміти, що ціни на цукерки, як і на решту товарів продовольчої групи, зростатимуть і надалі, і коли та чим усе це скінчиться, невідомо. Нагадаємо, світові ціни на продовольство досягли 11-річного максимуму.
