Котлети з капусти з пікантною скоринкою: простий рецепт корисної страви

Капуста – один з найбільш корисних овочів, з якого можна приготувати безліч смачних страв. Ви коли-небудь робили капустяні котлети? Якщо ні, виправте цю помилку, взявши собі на замітку наш рецепт.

Котлети з капусти з пікантною скоринкою: простий рецепт корисної страви - today.ua

Інгредієнти

  • 1 кілограм капусти;
  • 1 головка цибулі середнього розміру;
  • півсклянки манної крупи;
  • півсклянки борошна;
  • пучок зелені;
  • 2 зубчики часнику;
  • панірувальні сухарі на свій розсуд;
  • рослинна олія за смаком;
  • чорний мелений перець і сіль за смаком.

Приготування

Котлети з капусти з пікантною скоринкою: простий рецепт корисної стравиКачан капусти розділіть на великі шматки і відваріть їх, щоб надати м'якості (достатньо десяти хвилин). Пропустіть підготовлений овоч через м'ясорубку, а рідину видаліть. Додайте подрібнені цибулю, часник, зелень, перець і сіль. Введіть у фарш манну крупу і борошно і добре розмішайте.

З отриманої маси сформуйте котлети бажаної форми і обсмажте традиційним способом.

Смачного!

Про користь капусти відомо з давніх часів. Готувати її можна за різними рецептами. А що станеться з організмом, якщо їсти капусту кожен день? Дізнайтеся про це з нашої недавньої публікації.

Смартфони Samsung масово гальмують і перегріваються: користувачам назвали причину
Користувачі смартфонів Samsung, виготовлених в Індії, почали масово скаржитися на збої в роботі моделей Galaxy серій “М“ і “А“. Справа в тому, що прис...
Дочка Ольги Сумської похвалилася фігурою в купальнику після народження двох дітей
Дочка Ольги Сумської пішла по маминих стопах і знайшла себе в акторській кар'єрі. Також їй пощастило зустріти свою любов серед колег, як і її матері. ...
Відкриття ринку землі: в НБУ назвали вимоги для отримання кредитів на покупку ділянок
Ринок землі в Україні відкриється вже з 1 липня, і в НБУ назвали вимоги до майбутніх позичальників, що планують взяти кредит на купівлю землі, або під...
В Україні рекордно низький урожай черешні: імпортні ягоди коштують дешевше
Черешня в цьому році не вродила. За словами фермерів, такого поганого врожаю ягоди вони не бачили останні 10 років. Причиною стали весняні заморозки. ...
Переможниця “Холостяк“ Ганна Богдан висловилася про зраду хлопця з найкращою подругою
“Холостяк“ Михайло Заливако і переможниця Ганна Богдан все ще викликають шалений інтерес у публіки. Пара нечасто з'являється в соціальних мережах, а л...