Капуста – один з найбільш корисних овочів, з якого можна приготувати безліч смачних страв. Ви коли-небудь робили капустяні котлети? Якщо ні, виправте цю помилку, взявши собі на замітку наш рецепт.
Інгредієнти
- 1 кілограм капусти;
- 1 головка цибулі середнього розміру;
- півсклянки манної крупи;
- півсклянки борошна;
- пучок зелені;
- 2 зубчики часнику;
- панірувальні сухарі на свій розсуд;
- рослинна олія за смаком;
- чорний мелений перець і сіль за смаком.
Приготування
Качан капусти розділіть на великі шматки і відваріть їх, щоб надати м'якості (достатньо десяти хвилин). Пропустіть підготовлений овоч через м'ясорубку, а рідину видаліть. Додайте подрібнені цибулю, часник, зелень, перець і сіль. Введіть у фарш манну крупу і борошно і добре розмішайте.
З отриманої маси сформуйте котлети бажаної форми і обсмажте традиційним способом.
Смачного!
Популярні зараз
Київ попередив Трампа, що не має наміру найближчим часом йти на переговори з РФ
У зв'язку з подорожчанням транспортування газу в Україні підвищують тарифи на тепло
Студентів, які не здадуть базову військову підготовку, відраховуватимуть з вишів
Про користь капусти відомо з давніх часів. Готувати її можна за різними рецептами. А що станеться з організмом, якщо їсти капусту кожен день? Дізнайтеся про це з нашої недавньої публікації.