Довольно часто хочется побаловать себя горячей домашней пиццей, но не хочется долго возиться с тестом. К счастью, есть более простой и быстрый способ, который избавит от необходимости долго вымешивать и раскатывать основу для любимого блюда. Его главное преимущество – в легкости приготовления. Всего 10 минут и пицца готова к запеканию.
Этот рецепт очень легко адаптировать под те продукты, которые уже есть в холодильнике. Для начинки такой пиццы можно выбрать колбасу, курицу, ветчину, грибы, овощи и, конечно же, сыр.
Рецепт быстрой пиццы
Ингредиенты:
- Кефир – 150 миллилитров
- Яйца – 2 штуки
- Мука – 120 грамм
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Соль – щепотка
- Колбаса или ветчина – 150 грамм
- Помидор – 1 штука
- Сыр – 150 грамм
- Томатный соус – 2 столовые ложки
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
- В глубокой миске нужно взбить яйца.
- Посолите, добавьте кефир и тщательно перемешайте.
- Смешайте муку и разрыхлитель.
- Добавляйте в яичную смесь, замешивая массу, которая по консистенции должна быть чуть гуще, чем как на оладьи.
- Смажьте форму для выпечки маслом и вылейте тесто.
- Сверху распределите томатный соус.
- Выложите начинку и посыпьте натертым сыром.
- Поставьте в нагретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20-25 минут до румяности.
- Ужасный удар россиян по остановке в Запорожье: есть погибшие, среди раненых - дети (фото, видео)
- Поражение России может стать новым вызовом для ЕС: почему Европа боится завершения войны в Украине — The Telegraph
- Капитуляция или путь к дипломатии с агрессором: Зеленский заявил о готовности заморозить линию фронта
Приятного аппетита!
Читайте также
Предлагаем также рецепт идеального теста для пиццы, которое получается тонким и с хрустящей корочкой.
