Ученые назвали диету, которая помогает снизить риск развития деменции почти на 25%

Исследования показали, что всего одна диета может положительно сказаться на здоровье мозга и снизить вероятность развития деменции. Об этом сообщили в издании BBC.

Они ссылаются на работу ученых, которая была проведена еще в 2023 году. Это одно из крупнейших исследований, которое показало, что определенный стиль питания может защитить мозг от этого серьезного заболевания. 

Во время изучения вопроса группа ученых из Швеции, Австралии и Великобритании проанализировали данные 60 тысяч людей, чтобы понять, как диета влияет на мозг. И они выяснили, что средиземноморская диета наиболее эффективна для защиты от деменции.

Интересно, что даже у тех, у кого есть генетическая предрасположенность к этой болезни, все равно отмечается положительная динамика.

"Мы обнаружили, что у людей, чей рацион питания в большей степени соответствовал особенностям средиземноморской диеты, риск развития деменции был значительно ниже. В среднем у таких людей (по сравнению с теми, кто придерживался ее в меньшей степени), риск развития деменции был примерно на 23% ниже", - заявил ведущий автор исследования доктор Оливер Шеннон.

Что такое средиземноморская диета?

Средиземноморская диета – это режим питания, в котором в большом количестве присутствуют фрукты, овощи, бобовые, орехи, рыба, ненасыщенные жиры (оливковое масло) и цельнозерновые продукты. Также, соблюдая эту диету, можно есть молочные продукты, сливочное масло и мясо, но в умеренных количествах.

По словам доктора Шеннон, результаты проведенного исследования показали, что наибольшую потенциальную защиту от деменции дают следующие меры:

• Оливковое масло – основное для приготовления пищи;
• Минимум 400 грамм овощей (половина в сыром виде) в день;
• Минимум 240 грамм фруктов и не более 100 миллилитров натурального фруктового сока;
• Не более 100-150 грамм красного мяса в день;
• Меньше 12 грамм сливочного масла в день;
• Меньше одной порции сладкого газированного напитка в день;
• 125 миллилитров вина в день;
• 2 порции бобовых по 150 грамм в неделю;
• Минимум 3 порции рыбы или морепродуктов в неделю;
• Менее трех порций покупных десертов в неделю;
• Минимум 3 порции орехов по 30 грамм в неделю;
• Замена красного мяса птицей.

Эксперт подчеркнул, что ни один из указанных продуктов сам по себе не является 100-процентной защитой от деменции, но, по его мнению, в совокупности они действуют более эффективно.

Напомним, ранее врачи назвали идеальную позу для сна, которая улучшает здоровье.