Назвали ідеальний овоч для печінки

Автор: Лобанова Єлизавета

Речовини, які містяться в артишоках, позитивно впливають на організм людини, особливо на печінку. Вони підвищують вироблення жовчі і мають сечогінну дію. Завдяки цим властивостям, лікарі рекомендують вживати артишок при різних хворобах печінки - гепатиті, жовчнокам'яній хворобі, і при запорах.

Назвали ідеальний овоч для печінки - today.ua
Фото:verrigni.com

Його призначають хворим до і після операцій на печінці та нирках. Крім того, вітаміни і мікроелементи, що містяться в артишоку, сприяють зниженню рівня холестерину, допомагають при атеросклерозі судин, знижують рівень цукру в крові і мають протиалергічні властивості. Це аскорбінова кислота, інулін, дубільні речовини і мінеральні солі, вітаміни групи В, РР, А, Е і С.

Плоди артишоку можна їсти сирими або відварними. Їх можна додавати в салати і гарніри, готувати з них пироги та десерти. Деякі навіть заварюють чай з артишоку.

Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:

Відомо, що надмірне вживання будь-якого продукту не несе користі. Тому, людям хворим на гастрит, тим, хто має підвищений тиск і жовчнокам'яну хворобу, не рекомендується вживати цей овоч. Також він протипоказаний годуючим мамам, оскільки страви, приготовані на його основі, можуть стати причиною втрати молока.

Популярні зараз

НБУ повідомив про вилучення з обігу купюр номіналом 500 грн з 1 серпня

Ввезення євроблях в Україну може впасти на 50%

У Міненергетики заявили про ринковий тариф на світло у 7,5 грн: коли зміниться вартість комунальної послуги

В Україні різко подорожчала оренда 1-кімнатних квартир: названо ціни на житло в областях

Раніше повідомлялося, що хліб, яйця і молочні продукти в Україні найближчим часом подорожчають.