Мабуть, всім відомо про "індекс біг мака", за допомогою якого за кордоном зазвичай оцінюють рівень подорожчання продуктів у країні. В Україні тим часом пропонують власні варіації таких розрахунків - наприклад, "індекс олів'є" напередодні Нового року та "індекс млинців" напередодні Масляної.
Журналісти підрахували, скільки грошей українським господиням доведеться витратити на приготування млинців на Масляну в 2020 році.
Звичайно, кожна господиня готує страву за власним рецептом, але для обчислення "індексу млинця" можна відштовхнутись від такого простого рецепту: 1 літр молока, 4 яйця, 0,5 кг борошна, дві ложки олії, півтори ложки цукру і щіпка солі. З цих інгредієнтів можна приготувати близько 30 млинчиків.
У лютому 2020 року найдешевше молоко коштує близько 25 грн за 1 літр, 10 яєць - 27 грн, борошно - 20 грн, соняшникова олія - 34 грн за 1 літр, цукор - 13,2 грн за 1 кг, сіль - 8 грн.
Популярні зараз
Названо тарифи на газ з 1 травня: інформація від усіх постачальників
У Нафтогазі зробили заяву з приводу масштабної аварії на газопроводі: що буде з постачанням газу
Українці зможуть повернути частину грошей, витрачених на оплату комунальних послуг
Україна збила бомбардувальник Ту-22М3 за допомогою унікальної української розробки
Таким чином, в цьому році на 30 млинців доведеться витратити 47,5 грн.
За даними журналістів, це приблизно така ж сума, що і була в минулому році. Молоко і сіль рік тому коштували на 1 грн дешевше. Яйця цього року подешевшали на 14%. Борошно стало дорожчим на 7,7%. Таким чином, в 2019 році млинці коштували 46,5 грн.
Нагадаємо, напередодні Нового року в Україні підрахували вартість новорічного салату олів’є.