Цьогоріч Україна ризикує зібрати значно менший врожай хліба, ніж збирала у попередні роки. Це пов’язано із низкою причин. Причому не тільки кліматичних, але й політичних.
Про це пише agronews, посилаючись на березневий звіт Національної академії аграрних наук України.
Перші проблеми виникли ще взимку. Далася взнаки аномально холодна зима та порушення правил агротехніки. Через аномальний зимовий холод озимина вийшла з-під снігу ослабленою. Проте, як кажуть спеціалісти, річ не тільки у надмірно холодній зимі, а ще й у нехтуванні правилами агротехніки: від неправильно підібраного насіння іноземної селекції до порушення строків сівби та глибини загортання насіння. Такий агрономічний нігілізм, помножений на важкі умови зимування, зрештою й призвів до суттєвого зниження якості озимини.
Водночас березень порадував селян раннім теплом і гарною погодою. Завдяки цьому вегетація рослин у березні була активною, і вони відчутно виправились. Однак зараз почався другий місяць весни, який зазвичай є вирішальним у становленні і розвитку зернових культур. У квітні визначальну роль відіграватимуть опади. Якщо їх буде вдосталь, то озимина активно піде в ріст. Якщо ж їх бракуватиме, то рослини можуть знизити темпи вегетації, і тоді врожай вийде значно меншим за торішній.
При цьому можна було би частково виправити ситуацію підживленням рослин. Однак через війну на Близькому Сході у світі шалено подорожчала логістика і виросли ціни на добрива. Усе це не дасть змоги аграріям підживити рослини за всіма правилами агротехніки. У селян немає стільки грошей, щоб купити все необхідне і дотриматись правил "як книжка пише". Отже, єдина надія — на дощі.
"Якщо квітень виявиться дощовим, бажаний результат буде отримано, якщо опадів упродовж цього часу випаде обмаль – урожай буде менший, ніж зазвичай", – зауважили у звіті.
Нагадаємо, білий та чорний хліб ніколи не можна зберігати разом. Через різний склад і різну вологу обидва види хліба при контакті швидко зіпсуються.
