18:44
04 апреля
2026

Украина может остаться без хлеба: урожай озимых под угрозой

Украина может остаться без хлеба: урожай озимых под угрозой - today.ua
4554
Марченко Любов
Редактор ленты новостей today.ua

В этом году Украина рискует собрать значительно меньший урожай хлеба, чем в предыдущие годы. Это связано с рядом причин. Причем не только климатических, но и политических.

Об этом пишет agronews, ссылаясь на мартовский отчет Национальной академии аграрных наук Украины.

Первые проблемы возникли еще зимой. Сказались аномально холодная зима и нарушение правил агротехники. Из-за аномального зимнего холода озимые вышли из-под снега ослабленными. Однако, как говорят специалисты, дело не только в чрезмерно холодной зиме, но и в пренебрежении правилами агротехники: от неправильно подобранных семян иностранной селекции до нарушения сроков сева и глубины заделки семян. Такой агрономический нигилизм, помноженный на тяжелые условия зимовки, в итоге и привел к существенному снижению качества озимых.

В то же время март порадовал сельчан ранним теплом и хорошей погодой. Благодаря этому вегетация растений в марте была активной, и они значительно поправились. Однако сейчас начался второй месяц весны, который обычно является решающим в становлении и развитии зерновых культур. В апреле определяющим фактором будут осадки. Если их будет достаточно, то озимые активно пойдут в рост. Если же их будет не хватать, то растения могут снизить темпы вегетации, и тогда урожай будет значительно меньше прошлогоднего.

При этом можно было бы частично исправить ситуацию подкормкой растений. Однако из-за войны на Ближнем Востоке в мире резко подорожала логистика и выросли цены на удобрения. Все это не позволит аграриям подкормить растения по всем правилам агротехники. У сельчан нет столько денег, чтобы купить все необходимое и соблюдать правила "как в книге написано". Итак, единственная надежда — на дожди.

"Если апрель окажется дождливым, желаемый результат будет получен, если осадков в течение этого времени выпадет мало – урожай будет меньше, чем обычно", – отметили в отчете.

Напомним, белый и черный хлеб никогда нельзя хранить вместе. Из-за разного состава и различной влажности оба вида хлеба при контакте быстро портятся.