Завтрак из клубники за 15 минут – простой рецепт десерта без выпечки
В рецепте сливочный сыр можно заменить на творог.Ингредиенты:
- Рисовая мука – 100 г
- Сахарная пудра – 50 г
- Вода – 185 мл
- Сливочный сыр – 150 г
- Клубника
- Пищевой краситель розового цвета
- Кукурузный крахмал
Способ приготовления:
- В муку добавляем сахарную пудру, заливаем водой комнатной температуры – перемешиваем. Должна получиться жидкая масса. Добавляем в нее несколько капель красителя и перемешиваем.
- Накрываем пищевой пленкой, делаем ножом или вилкой отверстия и ставим в микроволновку на 50 секунд. Снимаем пленку, перемешиваем. Снова накрываем пленкой и готовим в микроволновке еще 50 секунд. Масса должна стать по консистенции как жидкий пластилин.
- На столе рассыпаем немного кукурузного крахмала, обкатываем в нем тесто и формируем лепешки.
- Внутрь каждой лепешки намазываем сливочный сыр и выкладываем клубнику. Формируем моти.
- Готовые десерты выкладываем на тарелку или разделочную доску и отправляем в холодильник на несколько часов.
