В Украине огурцы продолжают дешеветь уже третью неделю подряд. Фермеры сейчас отпускают продукцию по 40–70 грн/кг, что на 22% меньше, чем неделей ранее, и почти равно прошлогодним показателям.
Рынок быстро стабилизируется после предыдущего скачка стоимости. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Основная причина падения цен - резкий рост предложения. Теплая погода ускорила созревание урожая в теплицах, а производители массово выводят продукцию на рынок. К этому добавились большие объемы из пленочных теплиц, которые традиционно активизируются весной. В результате на рынке образовался избыток, который нужно быстро реализовывать.
Спрос при этом остается сдержанным: торговые сети и оптовики закупают огурцы небольшими партиями, преимущественно "под реализацию". Из-за короткого срока хранения производители не могут держать овощ на складах, поэтому вынуждены оперативно снижать цены, чтобы избежать потерь.
Аналитики отмечают, что если теплая погода сохранится, тенденция к удешевлению может продолжиться, так как предложение вряд ли быстро сократится, а спрос пока не демонстрирует признаков роста.
Сколько стоят огурцы в супермаркетах
Несмотря на удешевление на опте, в розничных сетях цены остаются заметно выше. По данным сайта Минфин, по состоянию на 4 мая средняя стоимость огурцов в супермаркетах составляет 101,23 грн/кг (без учета огурцов "гладких", которые сейчас стоят дешевле).
Самые низкие цены наблюдаются в следующих сетях:
- АТБ - 88,95 грн/кг;
- Megamarket - 92,50;
- Novus - 98,69 грн.
Эксперты ожидают, что розничные цены также могут пойти вниз, если избыток продукции на рынке сохранится.
Напомним, ранее в Украине стартовал сезон клубники: какова текущая цена ягоды и стоит ли ожидать удешевления.
