Интервальное голодание для похудения: что это за система питания и не опасна ли она для здоровья

Интервальное голодание пользуется большой популярностью у людей, которые хотят избавиться от лишних килограмм. Но насколько полезна такая система и кому стоит отказаться от нее?

Часто от людей можно услышать, что они похудели благодаря интервальному голоданию. Этот подход довольно интересен, поэтому и остается востребованным. И медики объяснили, как он работает и для кого может быть вредным.

Что такое интервальное голодание?

Эта система питания заключается в том, что люди частично или полностью воздерживаются от еды и напитков в течение определенного времени. Одни считают такой подход более эффективным и щадящим, чем многие диеты. А есть и те, кто полностью исключает питание в один из дней, тем самым давая пищеварительной системе время на "отдых и восстановление".

"Считается, что голодание запускает в организме стрессовую реакцию, которая стимулирует мобилизацию ресурсов, необходимых для выживания, и увеличивает выработку гормонов, известных своей способностью ускорять метаболизм и способствовать росту мышц", - отметил доктор Стивен Гандри.

Канадский диетолог Меган Вонг также отметила, что интервальное голодание может положительно повлиять на здоровье, поскольку помогает регулировать уровень инсулина и сахара в крови. И, по ее словам, это может быть довольно полезно не только для похудения.

Есть несколько популярных вариантов интервального голодания. Первый – это 16/8, то есть человек может есть на протяжении 8 часов в день и на 16 часов полностью отказывается от еды. Проведенное американскими врачами исследование показало, что люди, придерживающиеся такого режима, смогли снизить артериальное давление и потерять 3% массы тела за 3 месяца.

Второй вариант – это 5/2. В данном случае в течение пяти дней человек питается обычно, а в остальные два дня снижает потребление калорий до 500 для женщин и до 600 для мужчин. Есть также и третий вариант – чередование дней. В таком случае один день здорового питания, а следующий полного голодания.

Опасности интервального голодания

Клинический диетолог Института питания и метаболического здоровья университета в Техасе Эллисон Чайлдресс отметила, что у интервального голодания могут быть побочные эффекты. Среди них трудности с концентрацией, головные боли, головокружения, обмороки, запоры, бессонница, усталость и слабость, обезвоживание, стресс и агрессия.

По словам эксперта, на данный момент недостаточно клинических исследований о том, насколько может быть опасным для здоровья интервальное голодание. Но Чайлдресс все же настаивает, что людям важно посоветоваться с лечащим врачом перед тем, как экспериментировать с ним. Особенно тем, кто страдает диабетом, расстройствами пищевого поведения, беременным женщинам и тем, кто принимает лекарства вместе с едой.

Напомним, ранее диетологи назвали напитки, которые помогают похудеть.