Обедневшим украинцам будут отдавать продукты, которые должны были идти на утилизацию: правительство вводит систему food banking

В Украине на государственном уровне будет внедрена система food banking. Она предусматривает обеспечение малоимущих слоев населения продуктами, которые ранее отправлялись на утилизацию. 

Соответствующий Меморандум совместно подписали Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины и Украинская федерация банков продовольства, сообщает Минэкономики.

Согласно условиям этого Меморандума, в Украине в ближайшее время должна быть создана законодательная и нормативная база для использования продуктов, которые должны были отправляться на утилизацию, для нужд населения. Ведь значительная часть этих продуктов еще вполне пригодна и безопасна для употребления. Однако из-за того, что сроки годности этой продукции уже истекли, ее отправляли на утилизацию. 

В то же время во многих случаях производители просто перестраховываются и занижают нормы годности продуктов, тогда как они еще полностью могут быть использованы без какой-либо угрозы для здоровья. 

В Украине утилизируют миллионы тонн еды, тогда как миллионы украинцев хронически недоедают

В нашей стране, даже сейчас, во время войны, ежегодно утилизируют около 2,7 млн тонн пищевых продуктов. В то же время сегодня в Украине, согласно статистике, 12,7 млн граждан нуждаются в гуманитарной помощи. Кроме того, в стране официально насчитывается 4,59 млн внутренне перемещенных лиц, большинство из которых также имеют весьма ограниченные доходы и еще вынуждены арендовать себе жилье. 

К категории незащищенных и малоимущих также можно уверенно отнести почти всех украинских пенсионеров. Большинство из них не знают, как прожить от пенсии до пенсии, экономя на всем и нередко живя впроголодь. Положение всех этих людей было сложным и до полномасштабной войны, а война еще больше усугубила их проблемы. В таких условиях создание банков продовольствия — это уже необходимость, которая может буквально спасти жизнь не одному украинцу. 

"Для нас это решение – прежде всего о людях и о здоровом подходе к ресурсам и укреплении продовольственной безопасности. Пригодные для потребления продукты не должны уничтожаться, а должны попадать к тем, кто действительно нуждается в поддержке. Именно так работает современная продовольственная безопасность", - отметил заместитель министра экономики Тарас Высоцкий. 

Кстати, у сытых и зажиточных европейцев такая система работает давно и успешно. У нас же, власти до сих пор целомудренно "не замечали" скрытой нищеты миллионов украинцев. А между тем многим нашим соотечественникам, которые, кстати, не бездельничают, а ещедневно ходят на работу, не хватает денег на элементарное — еду и оплату коммунальных услуг. 

В то же время Интернет пестрит видеороликами, в которых фермеры уничтожают не проданный урожай, а ритейлеры бульдозерами закапывают в землю десятки головок сыра, который почему-то не ушел в продажу. Цинизм таких видеороликов на фоне миллионов обнищавших людей просто зашкаливает.

Поэтому эту проблему следовало решать вчера, а еще лучше — позавчера. Но хорошо, что за нее взялись хоть сегодня, хотя не факт, что она будет решена завтра. 

Как будет работать система food banking

Продукты, которые еще вполне пригодны для употребления, но уже вряд ли будут раскуплены, будут передаваться в банки продовольствия. Продукты будут поступать не только от конечного звена реализации, то есть от ритейлеров, но и от производителей и поставщиков. Ведь на любом из этих этапов система может дать сбой, и в результате предложение окажется значительно выше спроса. В банках продовольствия будут формировать из продуктов наборы и передавать их непосредственно людям, нуждающимся в помощи.

Это позволит частично снять с повестки дня сразу несколько проблем:

• социальную — люди, у которых нет за что купить себе еду, смогут получить ее бесплатно;
• экологическую — сокращение объемов утилизации продуктов будет снижать нагрузку на окружающую среду;
• экономическую — бизнесу не придется тратить средства на утилизацию продуктов.

Однако, чтобы весь этот механизм заработал, нужно подготовить законодательную базу, которая четко отделит мух от котлет (нередко — в буквальном смысле) и позволит всем заниматься этой полезной деятельностью без риска быть наказанными санитарной службой или другими карательными органами. Хотелось бы, чтобы эта весьма полезная инициатива, не была похоронена под отписками и многочисленными заседаниями и разглагольствованиями сытых чиновников.

Напомним, в этом году украинским пенсионерам увеличили надбавку за сверхнормативный стаж, но её кот наплакал.