Штрудель – это десерт в виде рулета из тончайшего теста с начинкой внутри. Обычно его приготовление занимает много времени, но есть более быстрый способ.
Многие хозяйки знают, что приготовить штрудель своими руками непросто. Нужно сделать правильное тесто и очень тонко его раскатать. Но чтобы упростить себе задачу, можно взять лаваш и завернуть в него начинку из яблок и корицы. Такой вариант десерта готовится буквально за 15 минут, но его вкус почти не уступает оригинальному.
Быстрый штрудель из лаваша
Ингредиенты:
- Яблоки – 3 штуки
- Лаваш – 1 штука
- Сливочное масло – 80 грамм
- Корица – 1 чайная ложка
- Сахар – 200 грамм
- Ванилин – щепотка
- Панировочные сухари – по вкусу
- Сахарная пудра – для украшения
Приготовление:
- Яблоки следует помыть, очистить от кожуры и нарезать средним кубиком.
- Посыпьте их сахаром, корицей и ванильным сахаром.
- Перемешайте и добавьте порезанное кусочками сливочное масло.
- Нагрейте сковороду и немного обжарьте яблоки на среднем огне до растворения сахара.
- Лаваш разрежьте пополам, присыпьте небольшим количеством панировочных сухарей.
- На край лаваша положите начинку и сверните его рулетом.
- Повторите то же со второй половиной лаваша.
- Положите штрудели на смазанный маслом противень и поставьте в нагретую до 180 градусов духовку.
- Запекайте 10-15 минут.
- После горячий штрудель посыпьте сахарной пудрой.
- Ужасный удар россиян по остановке в Запорожье: есть погибшие, среди раненых - дети (фото, видео)
- Поражение России может стать новым вызовом для ЕС: почему Европа боится завершения войны в Украине — The Telegraph
- Капитуляция или путь к дипломатии с агрессором: Зеленский заявил о готовности заморозить линию фронта
Приятного аппетита!
Предлагаем также упрощенный вариант торта "Наполеон", который подается в стаканах.
