Незвичайний омлет в лаваші: рецепт швидкого і смачного сніданку для всієї родини

Омлет в лаваші – страва дуже варіативна. Навіть найвибагливіший гурман може вибрати начинку на свій розсуд і отримати задоволення, насолоджуючись кулінарним шедевром. Довго возитися біля плити вам не доведеться, а результат порадує. Крім того, в це блюдо, як і у піцу, можна сміливо відправляти те, що завалялося в холодильнику.

Незвичайний омлет в лаваші: рецепт швидкого і смачного сніданку для всієї родини - today.ua

Омлет в лаваші на сніданок

  • 1 лист вірменського лаваша
  • 3 яйця
  • 200 мл молока
  • Сіль і спеції за смаком

Для начинки: шинка, сир, гриби, сосиски, варені або заморожені овочі тощо.

Спосіб приготування:

У глибоку миску вбити яйця, влити молоко (можна замінити вершками), додати сіль, приправи і збити виделкою до однорідності.

Незвичайний омлет в лаваші: рецепт швидкого і смачного сніданку для всієї родини

Підготувати начинку. Для цього порізати тонкими смужками шинку, сосиски нарізати кружечками, овочі можна натерти або покришити дрібним кубиком.

Перекласти підготовлені продукти для начинки в яєчно-молочну суміш і перемішати.

Форму для випікання злегка змастити рослинним маслом. Покласти лаваш, розподілити зверху начинку.

Запікати в духовці при 180-200 градусах близько 10 хвилин. Потім посипати тертим сиром і відправити в духовку ще на 5 хвилин.

Готовий омлет в лаваші трохи остудити, нарізати на порційні шматки і можна кликати домашніх до сніданку.

Приємного апетиту!

Спробуйте також приготувати смачні сирники на сніданок. Це блюдо люблять як дорослі, так і маленькі діти.

ДЖЕРЕЛОsm-news.ru