В Украине по-новому будут оценивать качество пшеницы

В Украине по-новому будут оценивать качество пшеницы - today.ua

Соответствующее решение было принято во время заседания технического комитета "Зерновые культуры и продукты их переработки", которое проходило в рамках ежегодной международной научно-практической конференции "Технологии пищевых продуктов и комбикормов" в Одессе.

В заседании приняли участие представители Минагрополитики, экспортеры, представители хлебопекарной, мукомольной отраслей, ученые и сельхозтоваропроизводители.

Во время встречи обсуждались направленные в министерство и технический комитет предложения от участников рынка относительно обновления действующего стандарта на пшеницу, которые будут учтены в первой редакции обновленного стандарта.

Действующий стандарт на пшеницу ДСТУ 3768:2010 "Пшеница. Технические условия" утвержден приказом от 31 марта 2010 года №108 Госпотребстандарта Украины. В установленные госстандарте учитываются, в частности, следующие признаки: определение класса, клейковина, мусорные, минеральные и зерновые примеси, поражения, наличие паразитов.

Изменения к национальному стандарту на пшеницу преимущественно будут касаться обновления методов определения показателей качества на основе международных стандартов, корректировка количества классов и отдельных показателей пшеницы.

Напомним, в Украине за год хлеб подорожал почти на 20%. В то же время, он является едва ли не самым дешевым в Европе.

В Украине резко подорожает гречка: сколько будет стоить крупа уже через неделю
Гречка — самая популярная крупа в Украине, которая является продуктом первой необходимости. Стало известно, что через месяц стратегический продукт может рекордно подорожать. По словам экспертов,...
Прогноз погоды на июнь 2020: когда в Украину придет настоящее лето и начнется пляжный сезон
Циклоны одни за другим так утомили жителей Украины, что всех интересует один и тот же вопрос: когда в страну придет настоящее лето? Ответ дал главный...
В Украине пенсионеров освободили от уплаты некоторых взносов: Зеленский подписал закон
Президент Украины Владимир Зеленский подписал новый закон, согласно которому жизнь украинских пенсионеров будет несколько упрощена. В частности, пожилых людей освободили от уплаты ЕСВ. Затронул новый...
Киев и еще семь регионов: в МОЗ назвали области, которые не готовы к смягчению карантина
В Украине продолжается второй этап постепенного ослабления карантинных мер, введенных из-за вспышки смертельной коронавирусной инфекции во всем мире. Ограничения были введены для нашей страны беспрецедентные....
Лолита Милявская показала нового партнера: "Я знаю, что мы будем счастливы"
Лолита Милявская похвасталась переменами в личной жизни. Певица рассказала, что, наконец, нашла себе партнера по душе, и показала его в сториз в Instagram. 56-летняя певица...