Настоящие хозяйки всегда хотят поразить своих гостей и подать к праздничному столку не только вкусные, но и красивые блюда. И хоть современная ресторанная подача точно не предусматривает никаких фигур и рисунков из еды, некоторым все же хочется иногда вспомнить старые времена и приготовить всяких "ежиков", "мышек" и т.д. Именно поэтому сегодня мы предлагаем вам рецепт салата "Белый лебедь". Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриное филе - 200 г;
- картофель - 2 шт.;
- куриные яйца - 3 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- майонез - 200 г;
- соленые огурцы - 2 шт.;
- соль и перец - по вкусу.
Как приготовить салат "Белый лебедь"
Куриное филе нужно отварить и нарезать маленькими кубиками. В это время можно нашинковать соленые огурцы. Сварите картофель и также нарежьте ее маленькими кубиками. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Сварите куриные яйца и натрите отдельно белок и желток. На плоскую тарелку сначала выложите слой картофеля, сверху - майонез. Далее - курица. Посыпьте ее солью и перцем и также смажьте майонезом. Далее - лук, поверх которого выкладывайте соленые огурцы. Сверху снова майонез. Дальше - желток, а затем белок. Из белков вы можете попробовать выложить фигуру лебедя. Напомним, ранее мы рассказали рецепт салата с нутом для мужчин.
