Диетолог назвал продукты, которые поддерживают здоровье печени каждый день

Ежедневно печень выполняет большое количество важных функций. Она участвует в обмене веществ, выводит токсины, поддерживает пищеварение и хранит витамины. Именно поэтому о ее здоровье нужно постоянно заботиться. В частности, стоит обратить особое внимание на рацион питания, который поможет органу справиться с постоянной нагрузкой.

Какие продукты поддерживают здоровье печени?

Британский диетолог Тай Ибитойе поделился с изданием BBC информацией о том, как сохранить здоровье печени. По его словам, орган выполняет более 500 важнейших функций. Эксперт даже называет его "незамеченным героем нашего здоровья". И самый простой способ поддержать его здоровье – это соблюдать сбалансированную диету.

В частности, доктор предлагает добавить в рацион некоторые виды продуктов. Например, ненасыщенные жиры, обладающие противовоспалительными свойствами. Они содержатся в рапсовом и оливковом масле, орехах, авокадо, жирной рыбе и семенах. 

Диетолог советует употреблять не менее пяти порций фруктов и овощей каждый день. В этих плодах содержатся пищевые волокна, уменьшающие воспаление и снижающие накопление жира в печени. Вместе с тем они богаты антиоксидантами, которые уменьшают повреждение органа из-за окислительного стресса.

Важно также употреблять цельнозерновые продукты, такие как бурый рис, овсянка, цельнозерновые макароны и хлеб. По словам эксперта, они помогают улучшить работу печени и снизить воспаление в органе.

Многие считают, что кофе не совсем полезно для печени, но доктор не согласен с таким мнением. Он отметил, что в напитке содержатся соединения, включая полифенолы, которые обладают противовоспалительным и антиоксидантным свойством. Благодаря этому можно уменьшить количество жира в печени и снизить риск развития рака или фиброза.

Чтобы ограничить печень от возможных проблем стоит также подумать о том, какие продукты вредны для нее. Диетолог заверил, что чрезмерное употребление сахара, алкоголя и насыщенных жиров негативно сказывается на здоровье органа, поэтому от них важно отказаться.

Напомним также о полезной ягоде, которую есть как можно чаще.