Интегрировались: цены на продукты в Украине уже догнали европейские, а зарплаты плетутся где-то позади

Украинцы тратят все больше денег на пропитание. Цены на продукты растут с каждым днем. Кажется, уже никакие законы рынка над ними не властны. Стоимость самых простых продуктов уже сравнялась с европейской, а местами ее и опередила. 

Сколько сейчас стоят основные продукты ежедневного потребления в Украине, Польше и Германии, говорится в публикации finance.ua.

Сравнение стоимости продуктовой корзины со средней зарплатой в стране нынче красноречиво говорит не в пользу Украины. Цены на продукты у нас растут с бешеной скоростью. Правда, и зарплата, если верить статистике, также увеличивается, но темпы роста совсем несопоставимы. Таким образом, цены на продукты из социального набора у нас уже местами превышают польские и немецкие. А это, в свою очередь, приводит к тому, что еда, привезенная из-за рубежа, у нас стоит дешевле, чем произведенная собственным производителем.

Украинец тратит на еду почти вчетверо большую часть зарплаты, чем немец

Сравнение цен было бы неполным без сравнения зарплат. А точнее — какую часть зарплаты тратят украинцы, поляки и немцы на питание. Аналитики сформировали месячный набор продуктов, соответствующий нормам потребления здорового взрослого человека. Соответственно, эту месячную корзину сравнивали со средними зарплатами в Украине и других двух странах, которые относятся к ЕС.

"Расчет базируется на средней зарплате в Украине (30 356 гривен) и средних доходах в ЕС по состоянию на весну 2026 года", - говорится в материале.

После несложных подсчетов получилась такая картина.

Итак, средний украинец тратит на еду вдвое большую долю своей зарплаты, чем средний поляк и вчетверо большую, чем средний немец. И это вовсе не потому, что, как утверждал когда-то эксминистр Рева, украинцы слишком много едят. А потому, что они слишком мало получают за свой труд.

Почему цены на продукты в Украине растут словно безумные

Эксперты выделяют несколько причин такого явления. Есть среди них как объективные, так и субъективные.

Стоимость электроэнергии. Из-за перебоев со светом, которые сопровождали нас на протяжении зимы, промышленность, в том числе и перерабатывающая, была вынуждена использовать генераторный ток. Кроме того, генераторы также использовались для хранения холода в холодильниках мясокомбинатов и молокоперерабатывающих предприятий. Все это повышало энергозатраты в несколько раз.

Затраты на средства защиты растений. Стоимость удобрений и средств защиты растений составляет до 40% себестоимости зерна. А сегодня все эти химпрепараты преимущественно импортируются в Украину. Из-за этого, как только подскакивают курсы валют, так и дорожают удобрения.

Дефицит кадров. Чтобы найти работников на производство, предпринимателям приходится повышать зарплаты. Конечно, что эти дополнительные затраты также ложатся на себестоимость продукта.

Высокие затраты на логистику. Здесь свою роль сыграли высокие цены на топливо и сложные логистические маршруты, связанные с войной. Из-за этого нередко получается, что, например, доставка товара из Польши обходится дешевле, чем его перевозка между областями внутри Украины.

Жадные ритейлеры. Торговые сети могут добавлять еще 20% к той стоимости товара, которую выставляет производитель. В Европе аппетиты ритейлера контролирует государство. У нас тоже пытались как-то контролировать цены на продукты, но ничего из этого не вышло.

Итак, мы уже "одной ногой" в Европе. По крайней мере с нашими ценами на еду мы уже туда интегрировались. Правда, зарплаты за ними никак не успевают. Но, наверное, мы просто слишком много хотим.

Напомним, в Украине уже даже хлеб становится роскошью. Эксперты прогнозируют очередной виток подорожания этого продукта.