Як приготувати млинці на Масляну: простий рецепт смачної страви на молоці

Як приготувати млинці на Масляну: простий рецепт смачної страви на молоці - today.ua

З понеділка, 24 лютого, в Україні святкують Масляну. Традиційно протягом тижня господині радують свої родини і гостей смачними млинцями. Ми розповімо один з найпростіших рецептів млинців на молоці, який точно не залишить байдужими тих, хто куштуватиме страву.

Для приготування млинців на молоці вам знадобиться:

  • яйця – 3 шт.;
  • сіль – 0,5 ч. л.;
  • цукор – 1-2 ст. л.;
  • пшеничне борошно – 125 г;
  • молоко – 250 г;
  • соняшникова олія – 2 ст. л.;
  • вершкове масло – 50 г.

Рецепт приготування млинців на молоці

Перш за все яйця треба заздалегідь дістати з холодильника, щоб вони були кімнатної температури. Збийте їх за допомогою міксера до густої піни. До яєць потрібно додати трішки менше половини чайної ложки солі.

Тепер додайте цукор – приблизно 1-2 столові ложки.

Ще раз збийте суміш міксером, поки цукор не розтане.

Додайте до суміші просіяне борошно. Краще робити це поступово, щоб тісто було максимально однорідним.

Далі у тісто треба додати молоко кімнатної температури. Знову перемішайте суміш до однорідності.

Додайте столову ложку соняшникової олії, знову перемішайте. Бажано дати тісту настоятись декілька годин.

Смажити млинці бажано на важкій сковорідці, щоб тісто не підгоріло. Змастіть олією сковорідку перед першим млинцем та починайте смажити, виливаючи тісто ополоником.

Нагадаємо, раніше ми розповіли рецепт млинців зі шпинатом та грибами.

Гороскоп на 7 квітня від Павла Глоби: що принесе цей квітневий вівторок усім знакам Зодіаку
Гороскоп на вівторок, 7 квітня 2020 року, обіцяє гармонію у стосунках між близькими людьми. На перший план виступають відносини в родині. Цей день гарний для...
Гірке зізнання Кіркорова про шлюб з Пугачовою: “Не дай Бог наступного разу влипнути”
Філіп Кіркоров, який після розлучення з Аллою Пугачовою, вже 15 років вважається одним із найзавидніших холостяків Росії, розповів про той період, коли він був у...
Рідні Жанни Фріске створили благодійний фонд імені дочки: "Шепелєва не запитали"
Жанна Фріске, яка після тяжкої хвороби пішла з життя у червні 2015 року, через майже п’ять років після своєї смерті, знову на слуху у суспільства....
Макова паска з лимонною цедрою: оригінальний рецепт святкової випічки
Великдень уже не за горами, а значить, саме час підібрати рецепт пасок до столу. Можливо, в цьому році вам захочеться спробувати щось новеньке й оригінальне....
Коронавірус перекреслив велику мрію Ірини Білик: як співачка святкує своє 50-річчя
Ірина Білик сьогодні, 6 квітня, відзначає своє 50-річчя. До свого золотого ювілею співачка готувала яскравий концерт у палаці “Україна”. Співачка багато анонсувала цей концерт, чимало...