Бананові мафіни – рецепт ніжних кексів нашвидкуруч

Смачну і ароматну випічку до чаю можна приготувати буквально за півгодини. Бананові мафіни – один з найпопулярніших в світі десертів.

Бананові мафіни – рецепт ніжних кексів нашвидкуруч - today.ua

Бананові мафіни: покроковий рецепт

Інгредієнти:

  • 1,5 склянки борошна
    3 банана
    1 склянка цукрової пудри
    1 яйце
    0,75 склянки рослинної олії
    1 ч. л. харчової соди
    0,5 ч. л. солі
    1 пакетик ванільного цукру

1. Пшеничне борошно змішати з содою і сіллю. Просіяти в глибоку миску. Перемішати.

2. Стиглі і солодкі банани очистити від шкірки, м'якоть розім'яти виделкою.

3. До бананового пюре додати яйце, рослинну олію і ванільний цукор. Ретельно перемішати виделкою.

4. Невеликими порціями додати борошно з содою і сіллю до бананово-яєчної маси. Перемішати до однорідного стану без грудок.

Бананові мафіни – рецепт ніжних кексів нашвидкуруч5. Підготувати формочки для мафінів. Якщо вони металеві, то кожну змастити рослинною олією і посипати борошном. Силіконові форми змащувати не потрібно.

6. Тісто розкласти по формах, заповнюючи на три чверті.

7. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини.

8. Готові бананові мафіни охолодити, вийняти з формочок, посипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!

Ще один чудовий варіант простого, але запаморочливо смачного десерту – торт «Рафаелло» без випічки, можна легко приготувати вдома.

Дженніфер Лопес після розставання з нареченим похвалилася наймоднішою зачіскою 2021 року
Дженніфер Лопес, як і більшість сучасних дівчат, після розставання з бойфрендом вирішила змінити імідж. Актриса кардинально нічого не змінила, але на ...
В Україні підскочить вартість житла в новобудовах через подорожчання металу
Вартість нерухомості в 2021 році зростає як на первинному, так і на вторинному ринку. За словами експертів, ця тенденція найближчим часом продовжиться...
Настя Каменських зізналася, чому не відзначатиме другу річницю весілля з Потапом
Настя Каменських і її чоловік Потап вже майже два роки як подружжя. 23 травня 2019 року вони зв'язали себе узами шлюбу, і в цьому році у них паперове ...
Клієнти ПриватБанку масово втрачають гроші з карток: шахраї придумали нову схему
Клієнти ПриватБанку продовжують скаржитися на зникнення грошей зі своїх банківських рахунків. Гроші зникають під час автоматичної оплати товарів та по...
Тіна Кароль відмовилася представляти Україну на “Слов'янському базарі“ в Білорусі
Тіна Кароль разом з Олегом Винником, Еліною Іващенко, ведучими Тімуром Мірошниченко та Андрієм Доманським відмовилася від участі в фестивалі “Слов'янс...