Ліниві голубці нашвидкуруч: рецепт смачного і ситного обіду

Ліниві голубці нашвидкуруч: рецепт смачного і ситного обіду - today.ua

Голубці – одна з традиційних страв національної української кухні, яку кожна господиня готує по-своєму. Однак, приготування займає чимало часу. Для тих, кому ніколи годинами возитися на кухні, а порадувати своїх близьких дуже хочеться, є безпрограшний варіант – ліниві голубці. Представляємо до вашої уваги рецепт, який можете взяти собі на замітку, щоб порадувати близьких і коханих.

Рецепт лінивих голубців

Інгредієнти:

  • Фарш м’ясний – 500 г
  • Капуста білокачанна – 400 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Курячі яйця – 1 шт.
  • Рис – 3 ст. л.
  • Перець – 1 щіпка.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Сметана для соусу – 200 г
  • Сіль за смаком

  1. Для початку дрібно нарежте цибулю і натріть на тертці моркву. Обсмажте овочі на сковорідці до напівготовності.
  2. Подрібніть капусту на тертці і додайте до цибулі і моркви. Тушкуйте 30 хвилин, після чого додайте в сковороду півсклянки води і спеції.
  3. Зваріть рис. Змішайте м’ясний фарш з яйцем, рисом і тушкованими овочами. Фарш посоліть і поперчіть.
  4. Тепер можете формувати голубці. Готові голубчики викладаємо на розігріту сковорідку і обсмажуємо на сильному вогні до рум’яної скоринки.
  5. Робимо соус. Для цього змішуємо сметану з подрібненими томатами. Заливаємо цією сумішшю голубці.
  6. Ставимо наші голубці в духовку на 40 хв при температурі 180 градусів.

Смачного!

Раніше повідомлялося, як приготувати смачний домашній майонез для салатів та інших страв.

Свято 9 квітня: народні прикмети та традиції в день святої Матрони
Матрона Солунська жила в 3 – 4 століттях. Вона була рабинею Павтіли, дружини воєначальника, яка люто змушувала свою рабиню відректися від віри в Христа. За...
Гороскоп на 9 квітня від Павла Глоби: руйнації доль не буде, але декому цей четвер запам’ятається надовго
Гороскоп на четвер, 9 квітня 2020 року, обіцяє доволі метушливий день, в якому важко буде зосередитися або просто побути наодинці з собою. Становище буде ускладнюватись...
Фанати серіалу “Свати” ревуть від захвату: актриса Анна Кошмал повідомила радісну новину
Серіал “Свати” не втратив жодного актора, усі будуть зніматися в його продовженні. Цю радісну звістку повідомила актриса Анна Кошмал, яка виконує в популярному ситкомі роль...
Страви з картоплі можуть завдати шкоди жіночому організму – попередження лікарів
Любителі картоплі повинні тримати себе в руках, стверджують лікарі. Зловживання популярним овочем веде до розвитку важких і невиліковних недуг! Насправді, ніхто не заперечує беззаперечну користь...
Розсекречена особистість сурогатної матері дітей Філіпа Кіркорова
Поп-король російської естради Філіп Кіркоров став батьком завдяки жінці Світлані з Виборга. Як виглядає сурогатна матір Алли-Вікторії і Мартіна, і за якими ознаками громадськість вирішила,...