Сирна запіканка - відмінний варіант простого, смачного і корисного сніданку. Цю страву люблять і діти, і дорослі. Якщо правильно приготувати запіканку, без додавання борошна і манки, то вона буде просто танути в роті. Представляємо до вашої уваги рецепт саме такої запіканки.
Інгредієнти:
- сир – 250 гр.
- молоко – 100 мл
- яйця курячі – 2 шт.
- цукор – 2 ст. л.
- ванілін – за смаком
- вершкове масло – змазати форму.
Підпишіться на Today.ua, щоб бути в курсі останніх новин:
Спосіб приготування:
- Для початку збийте блендером або міксером сир, яйця, молоко, ванілін і цукор. Попередньо відокремте білки від жовтків і збивайте спочатку жовтки. Збивайте до консистенції густої сметани.
- Тепер візьміть два білка, які залишилися від яєць, додайте їх в загальну масу і ще раз збийте.
- Змастіть форму вершковим маслом і вилийте в неї сирну массу.
- Поставте запіканку в духовку на 30 хвилин при температурі 180 градусів.
- Коли запіканка буде готова, можете прикрасити її горіхами, ягодами, цукровою пудрою, кокосовою стружкою. При бажанні подавайте запіканку зі сметаною.
Смачного!
Раніше повідомлялося, як приготувати домашній йогурт для схуднення на заквасці.
Популярні зараз
Зеленський пояснив, чому мобілізація стосуватиметься насамперед молодих чоловіків
В Україні очікуються звільнення та підвищення зарплат, — Нацбанк
Kia показала електричну версію кросовера Sportage із запасом ходу 720 км
У Німеччині заявили, що допомога США для України може виявитися останньою