Огурцы считаются одной из самых простых культур для выращивания, однако далеко не все украинцы могут похвастаться обильным урожаем этого овоща. Действительно, в большинстве случаев уже после первой волны плодоношения плети огурцов начинают желтеть, количество завязей уменьшается, а сами плоды становятся мельче или горчат. Как оказалось, проблема, как правило, заключается не в погоде, а в уходе за растениями.
Издание Тoday.ua со ссылкой на агрономов рассказывает, какие простые агротехнические приемы помогают значительно продлить плодоношение огурцов, улучшить их вкус и существенно повысить урожайность без дорогих удобрений или стимуляторов роста.
Правильное формирование куста - основа большого урожая
Специалисты говорят, что если позволить огуречным плетям расти хаотично, то растение направит все силы на наращивание "зеленых джунглей", а не на формирование плодов. А вот правильное пасынкование перенаправляет питательные вещества точно в завязь. При этом способ её формирования зависит от того, где растут огурцы.
Тепличный способ выращивания огурцов
При вертикальном выращивании большинство современных гибридов рекомендуют вести в одно главное стебло.
В пазухах первых 4-х нижних листьев агрономы советуют провести полное "ослепление" - необходимо удалить все пасынки и цветы. Это позволяет растению сформировать мощную корневую систему. Такой прием позволяет растению сформировать мощную корневую систему и значительно активнее плодоносить в дальнейшем.
Выше по стеблю боковые пасынки оставляют, но обязательно прищипывают их после первого или второго листа.
Выращивание огурцов в открытом грунте
Для пчелоопыляемых сортов эффективным считается другой способ.
После появления пятого-шестого листа верхушку главного стебля прищипывают. Это стимулирует активный рост боковых побегов, ведь именно на них у большинства сортов закладывается максимальное количество женских цветов, из которых и растут будущие огурцы.
Натуральная подкормка, стимулирующая завязывание плодов
Огурцы невероятно чувствительны к наличию углекислого газа в зоне роста. Он действует как природный катализатор: ускоряет цветение и заставляет кусты закладывать плоды целыми пучками. Именно поэтому опытные огородники нередко используют натуральные ферментированные настои.
Рецепт и применение:
- Наполните бочку или ведро на 2/3 скошенной сухой травой, сорняками (строго без семян) или сухарями черного хлеба.
- Залейте водой доверху, накройте крышкой и оставьте бродить на солнце в течение 5-7 дней.
- Для полива необходимо развести концентрат чистой водой в пропорции 1:9 (1 литр "кваса" на 9 литров воды) и поливать под корень раз в неделю.
Если огурцы растут в теплице, некоторые агрономы советуют оставлять открытое ведро с брожением внутри помещения. Во время ферментации выделяется углекислый газ, который может положительно влиять на интенсивность фотосинтеза. В то же время важно регулярно проветривать теплицу и не допускать избыточной концентрации газов.
Молочная сыворотка и йод: действительно ли работает народный рецепт
Во время активного плодоношения огурцам крайне необходимы калий, микроэлементы и надежная защита от грибковых инфекций (в частности, мучнистой росы), из-за которых листья преждевременно желтеют. Именно поэтому среди дачников уже много лет популярно опрыскивание огурцов смесью молока или молочной сыворотки с йодом.
Рецепт и применение:
- В 9 литрах чистой воды необходимо растворить 1 литр нежирного молока или молочной сыворотки.
- Добавьте 10 капель обычного аптечного йода.
- Хорошо перемешайте и обильно опрыскивайте кусты по листу раз в 10 дней в вечернее время или в пасмурную погоду.
Специалисты объясняют, что молочная сыворотка создает на поверхности листьев тонкую защитную пленку, которая частично сдерживает развитие отдельных грибковых заболеваний, в частности мучнистой росы. В то же время научно доказанных данных о том, что йод значительно увеличивает количество завязей или устраняет горечь плодов, на данный момент недостаточно. Поэтому такое средство стоит рассматривать только как вспомогательный элемент ухода, а не полноценную защиту растений.
Мульча помогает пережить жару
Корневая система огурца очень специфична - она мичковатая и залегает в верхнем слое почвы (на глубине всего 10-15 см). Из-за этого корни моментально перегреваются в жару и страдают от малейшей засухи. Рыхлить землю мотыгой около огурцов категорически запрещено - вы гарантированно повредите корень, и растение остановит рост.
Именно поэтому агрономы советуют после посадки огурцов обязательно мульчировать грядки.
Для этого подойдут:
- кошеная трава;
- сено;
- солома;
- компост.
Оптимальная толщина слоя составляет 5-7 сантиметров.
Мульча решает сразу три критические проблемы:
- удерживает влагу, уменьшая потребность в поливах вдвое;
- защищает верхний слой почвы от перегрева под палящим солнцем;
- постепенно перегнивает, превращаясь в дополнительное органическое питание, и оставляет землю рыхлой без какого-либо механического вмешательства.
В жаркое лето именно мульчирование часто становится одним из главных факторов продолжительного плодоношения.
Какие еще правила помогут получить больше огурцов
Кроме правильного формирования кустов и подкормки, агрономы советуют придерживаться еще нескольких важных рекомендаций:
- поливать огурцы только теплой водой;
- собирать плоды каждые 1-2 дня, не допуская их переростания;
- регулярно удалять пожелтевшие нижние листья;
- не поливать растения холодной водой в жару;
- избегать резких перепадов влажности почвы.
Именно комплексный уход позволяет растениям дольше оставаться здоровыми и активно формировать новые завязи.
Вместе с тем, специалисты подчеркивают, что никакого "секретного" средства, которое моментально удвоит урожай, не существует. Лучший результат обеспечивают сочетание правильной агротехники, регулярного полива, своевременной подкормки и грамотного формирования растений. Именно эти простые правила помогают многим огородникам собирать свежие хрустящие огурцы практически до первых осенних холодов.
К слову, лето - горячая пора домашней консервации, и именно сейчас хозяйки активно закрывают огурцы на зиму. Если под рукой только литровые банки, стоит знать точные пропорции маринада, которые помогут сделать огурцы идеально хрустящими, ароматными и вкусными.
