21:43
25 червня
2026

Кава, шоколад і цукор можуть стати розкішшю: Ель-Ніньйо вдарить по світових ринках

Кава, шоколад і цукор можуть стати розкішшю: Ель-Ніньйо вдарить по світових ринках - today.ua
Сергій Марченко
Редактор стрічки новин today.ua

Повернення кліматичного явища Ель-Ніньйо, яке наразі набирає обертів у Тихому океані, може спричинити масштабні економічні наслідки для всього світу. Відповідно до прогнозів аналітиків, під загрозою опиняться міжнародні логістичні шляхи. Загальна вартість можливих збитків оцінюється у понад 300 млрд доларів. Водночас наслідки впливу Ель-Ніньйо можуть відчути як виробники продовольства, так енергетична галузі.

Як повідомляє видання Bloomberg, одним із найбільш вразливих до кліматичних змін секторів економіки залишається аграрний ринок. Нестача опадів у країнах Західної Африки та Південно-Східної Азії здатна негативно позначитися на врожаях какао та кави. Це створює передумови для подорожчання цих товарів на світових ринках. Водночас послаблення мусонів в Індії та Таїланді здатне знизити обсяги виробництва рису й цукру, що також призведе до подорожчання цих продуктів.

Не виключені й проблеми в міжнародній логістиці. Через зниження рівня води у Панамському каналі існує ризик скорочення судноплавного трафіку. Отож перевезення товарів може подорожчати. Також ймовірні затримки у доставці вантажів та поглиблення дефіциту контейнерних перевезень.

Не менш відчутним може виявитися вплив на енергетичний сектор. У разі зменшення виробництва електроенергії на гідроелектростанціях деяким державам доведеться нарощувати закупівлі зрідженого природного газу та вугілля.

Індія може залишити світовий ринок цукру

Особливу увагу експертів привертає ситуація в Індії. Країна, яка донедавна входила до когорти найбільших світових експортерів цукру, може майже повністю зупинити експорт цього продукту щонайменше на кілька сезонів.

Такі побоювання викликані одночасним впливом на країну двох факторів. Перший — можливе скорочення кількості опадів через Ель-Ніньйо, другий — стрімке зростання внутрішнього попиту на етанол. Дедалі більша частка цукрової тростини в Індії спрямовується на виробництво біопалива, а не цукру. Додатково ситуацію ускладнює те, що інші великі виробники, включно з Бразилією, також дедалі активніше використовують цукрову тростину для виготовлення етанолу.

Аналітики попереджають, що через зменшення індійського експорту глобальний ринок може втратити мільйони тонн продукції. Як наслідок, між країнами-імпортерами в Азії, Африці та на Близькому Сході посилиться конкуренція за доступні обсяги цукру, що підтримуватиме високі ціни на міжнародних біржах.

Водночас синоптики прогнозують, що мусонний сезон в Індії може виявитися найслабшим за останні одинадцять років. Через це частина фермерів уже відкладає посівні роботи або переходить на культури, які потребують менше води, зокрема сою та бобові.

За прогнозами, у 2026–2027 роках обсяги виробництва цукру можуть навіть не покрити внутрішній попит у країні. Такий розвиток подій призведе до різкого скорочення запасів і ще більше обмежить можливості для експорту. Деякі аналітики навіть допускають, що в перспективі Індія може зіткнутися з необхідністю імпортувати цукор.

Водночас уряд країни підтримує розвиток біопаливної галузі. А відтак виробництво етанолу в Індії лише зростатиме. Відповідно попит на цукрову тростину з боку енергетичного сектору й надалі зростатиме швидше, ніж її виробництво, посилюючи експортний дефіцит.

Нагадаємо, до 2070 року значна частина Землі може перетворитися на пустелю. Відповідно вже у найближчі десятиліття життя мільярдів людей може опинитися під загрозою.