Які каші потрібно виключити з раціону - доведено шкоду

Які каші потрібно виключити з раціону - доведено шкоду  - today.ua

Для багатьох каша - це обов'язковий продукт в раціоні ще з дитинства. Без вівсянки або манки на сніданок багато хто не уявляє свого початку дня. Але, як виявляється, не всі крупи так корисні для здоров'я, як ми звикли думати. Давайте дізнаємося про шкідливі властивості деяких каш, щоб знати, на що їх можна замінити.

Манна каша

Які каші потрібно виключити з раціону - доведено шкоду

Манна каша вважається корисною стравою завдяки своїй висококалорійності і поживності. Однак, останнім часом фахівці засумнівалися в її користі. Так як манна крупа виробляється з внутрішнього шару зерна пшениці і не містить грубої клітковини, вітамінів і мінералів в ній зовсім мало. Також у цій крупі не збалансовано співвідношення незамінних амінокислот (триптофану, лізину і метіоніну). Таким чином, манка складається з чистого крохмалю і невеликої кількості білка. Оскільки манка багата простими вуглеводами, вона сприяє ожирінню і протипоказана хворим на цукровий діабет і тим, хто страждає різними шлунково-кишковими розладами.

Рисова каша

Які каші потрібно виключити з раціону - доведено шкоду

Про користь рисової каші говорять багато. Але в магазинах ми, як правило, купуємо білий, шліфований рис, у якому дуже мало вітамінів, корисних елементів і клітковини. У бурому рисі корисних властивостей набагато більше, і його іноді можна їсти. Крім того, рис втрачає свої позитивні властивості, якщо при його вирощуванні та обробці застосовувалися хімікати, з метою підвищити врожайність, поліпшити товарний вид або збільшити термін зберігання. Вживання такого рису підвищує ризик виникнення атеросклерозу, гіпертонії, цукрового діабету та інших хвороб. Білий очищений рис також не рекомендується вживати людям, що страждають колітом і запорами.

Вівсяна каша швидкого приготування

Які каші потрібно виключити з раціону - доведено шкоду

Вівсяна крупа багата мікроелементами, вітамінами і клітковиною і відмінно виводить з організму шлаки і токсини. Але йдеться про користь цілісної вівсяної крупи, в той час як багато хто на сніданок звик вживати пластівці дрібного помелу, заливаючи їх окропом або теплим молоком. Мюслі з фруктами, сухофруктами, ягодами і горіхами взагалі не містять ніяких цінних компонентів, але за рахунок високого вмісту цукру, мають велику калорійність. Тому найкращим рішенням є варити геркулес на воді, і ваш організм скаже вам "спасибі".

Раніше повідомлялося про шкоду гречаної каші і про тих, кому небезпечно її вживати.

Українцям розповіли, як платити менше за опалення взимку: можна заощадити до 50%
Попереду початок опалювального сезону і щорічно українці стикаються з однією і тією ж проблемою. Тарифи ростуть, будинки виявляються непідготовленими ...
В якій валюті українцям зберігати заощадження: експерт дав пораду
Долар в Україні стрімко зростає, однак, експерти не радять українцям бігти в обмінники і продавати валюту. Зараз краще спробувати зберегти свої заощад...
ПриватБанк став блокувати карти своїх клієнтів: люди не можуть зняти гроші
Клієнти державного ПриватБанку дедалі частіше скаржаться на цю фінансову установу через незрозумілі маніпуляції з платіжними картами. Зокрема, на тема...
Тимошенко нібито вивела величезні гроші з України: в Мережі з'явився оглушливий компромат на леді “Ю“
Юлія Тимошенко, ймовірно, вивела з України величезну суму грошей. Такі дані з'явилися вчора на латвійському сайті Re:Baltica. Журналісти сайту, у свою...
Українцям розповіли, як отримувати високу пенсію: названо стаж і зарплату
Розмір пенсії в Україні безпосередньо залежить від рівня зарплати. Щоб отримувати максимальну пенсію, зарплата повинна бути вищою за середню приблизно...