Вітамінний салат "Весняний": рецепт корисної страви для здоров’я і фігури

Вітамінний салат «Весняний»: рецепт корисної страви для здоров'я і фігури - today.ua

Навесні не хочеться вже ситних салатів з майонезом, м’ясом і вареною картоплею. Свіжі овочі стають все більш затребуваними, адже попереду пляжний сезон, пора приводити фігуру в порядок. Вітамінний салат "Весняний" – відмінний спосіб зміцнити здоров’я і схуднути.

Вітамінний салат "Весняний": рецепт

Інгредієнти:

  • 350 г білокачанної капусти
    2 свіжих або солоних огірка
    2 курячих яйця
    0,5 кореня селери
    3 ст. л. консервованого зеленого горошку
    1 пучок зеленого цибулі
    1 пучок свіжої зелені
    сіль і перець — за смаком
    Рослинна олія для заправки
    2 ч. л. насіння льону для прикраси

Спосіб приготування:

Капусту тонко нашаткувати, скласти в глибоку миску, злегка присолити і гарненько пом’яти руками.

Курячі яйця зварити вкруту. Охолодити, очистити від шкаралупи. Нарізати часточками.

Огірки порізати тонкою соломкою або дрібними кубиками. Зелень і зелену цибулю подрібнити гострим ножем.

Селеру натерти на крупній тертці.

Яйця, огірки, цибулю і зелень, селеру і зелений горошок додати в миску до капусти.

Добре перемішати салат. Посолити і додати перець за смаком. Заправити невеликою кількістю оливкової або ароматної соняшникової олії. Також вітамінний салат "Весняний" можна заправити сметаною, теж вийде дуже смачно і корисно.

Перед подачею посипати насінням льону.

Приємного апетиту!

Приготуйте також смачний і ефектний салат "Цезар". Рецепт простий і не вимагає дорогих продуктів.

Якою була Алла Пугачова до Галкіна і пластики: рідкісні фото співачки
Алла Пугачова, яка нещодавно несподівано зізналася в тому, що вона старіє, в молодості виглядала зовсім інакше. Що, втім, і не дивно, адже час змінює усіх....
День батька в Україні: історія свята і коли відзначають
День батька відзначається в усьому світі, так само як і День матері. Батько у житті кожної дитини відіграє важливу роль, і дякувати йому за його...
Повалій пригадали, як вона співала в ресторані у Криму: “Це було так чудово!”
Таїсія Повалій, яка перебуває дні на карантині, подібно до інших зірок шоу-бізнесу, із задоволенням проводить час у своєму будинку. Нещодавно співачка опублікувала фото зі свого...
Зеленський задекларував свої мільйонні доходи: квартири та будинки в Україні, Великобританії та Італії
Президент Володимир Зеленський 30 травня подав декларацію про свої доходи, в якій зафіксовано інформацію про все майно та активи його сім’ї. Згідно з документом, у...
Підвищення пенсійного віку: Шмигаль назвав вимоги МВФ до України
Прем’єр-міністр Денис Шмигаль прокоментував українцям вимоги, які висунув Міжнародний валютний Фонд Україні напередодні надання чергового траншу, що відбудеться 6 червня. Що стосується пенсійного питання, то МВФ...