Витаминный салат "Весенний": рецепт полезного блюда для здоровья и фигуры

Витаминный салат «Весенний»: рецепт полезного блюда для здоровья и фигуры - today.ua

Весной не хочется уже сытных салатов с майонезом, мясом и вареным картофелем. Свежие овощи становятся все более востребованными, ведь впереди пляжный сезон, пора приводить фигуру в порядок. Витаминный салат "Весенний" — отличный способ укрепить здоровье и похудеть.

Витаминный салат "Весенний": рецепт

Ингредиенты:

  • 350 г белокочанной капусты
    2 свежих или соленых огурца
    2 куриных яйца
    0,5 корня сельдерея
    3 ст. л. консервированного зеленого горошка
    1 пучок зеленого лука
    1 пучок свежей зелени
    соль и перец — по вкусу
    Растительное масло для заправки
    2 ч. л. семени льна для украшения

Способ приготовления:

Капусту тонко нашинковать, сложить в глубокую миску, слегка присолить и хорошенько помять руками.

Куриные яйца сварить вкрутую. Охладить, очистить от скорлупы. Нарезать дольками.

Огурцы порезать тонкой соломкой или мелким кубиком. Зелень и зеленый лук измельчить острым ножом.

Сельдерей натереть на крупной терке.

Яйца, огурцы, лук и зелень, сельдерей и зеленый горошек добавить в миску к капусте.

Хорошо перемешать салат. Посолить и добавить перец по вкусу. Заправить небольшим количеством оливкового или ароматного подсолнечного масла. Также витаминный салат "Весенний" можно заправить сметаной, тоже получится очень вкусно и полезно.

Перед подачей посыпать семечками льна.

Приятного аппетита!

Приготовьте также вкусный и эффектный салат "Цезарь". Рецепт прост и не потребует дорогих продуктов.

Гороскоп на 3 июня для всех знаков Зодиака: Павел Глоба предвидит для Овнов удачу в карьере, а для Дев интересную встречу
Гороскоп на среду, 3 июня 2020 года, обещает легкий и приятный день для всех знаков Зодиака. Астролог советует в этот день придерживаться намеченных планов и...
Украина переходит на электронные билеты в общественном транспорте: что надо знать
В одном из городов Украины введут использование электронных билетов в общественном транспорте. Как будет выглядеть новинка, где ее можно приобрести, и когда нововведение внедрят по...
Карантин в Украине готовы продлить: Виктор Ляшко выступил с важным заявлением
Главный санитарный врач Украины Виктор Ляшко в эфире одного из телеканалов рассказал, почему власти готовы к вероятному продлению карантина и сколько могут продлиться противоэпидемические меры....
Близкий друг президента из студии "Квартал 95" Кошевой рассказал о политических амбициях
Актер студии "Квартал 95" Евгений Кошевой честно поделился своими планами на политическую карьеру. Близкий друг президента Владимира Зеленского рассказал об этом телеведущей Маше Ефросининой во...
Самые сильные магнитные бури в июне: когда и как стоит поберечься
Магнитные бури в июне припадают на предстоящие выходные, как-раз после Троицы. Ожидается, что 8 июня буря будет средней интенсивности, а 9 числа ожидается более серьезный магнитный всплеск, который непременно отразится...